Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

АКОРТ: ритейлеры продают куриные яйца с отрицательной наценкой

logo

К обсуждению целесообразности заключения долгосрочных контрактов между поставщиками куриных яиц и ритейлерами, организованном РБК с подачи Росптицесоюза, подключился председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.

По мнению эксперта, опыт 2023 года показал, что договоры на три–шесть месяцев эффективны только при условии их исполнения. Он сказал, что в период поставщики сокращали поставки по действующим долгосрочным договорам до 30% от объема заказов торговых сетей, Остальное ритейлеры докупали на условиях тендера.

Руководитель АКОРТ уточнил, что по состоянию на начало августа доля долгосрочных контрактов составила 75–100%, и торговые сети добросовестно исполняют прописанные в них условия. Вместе с тем значимого изменения цен по-прежнему не наблюдается. 

Во второй декаде августа цены на самые массовые категории яиц были на 39% выше, чем в тот же период 2023 года. При этом крупнейшие ритейлеры реализовали их с отрицательной наценкой от минус 1% до минус 7%. В середине месяца члены АКОРТ продавали куриные яйца категорий С1/С2 по средней минимальной цене 90 рублей за десяток. Логику Росптицесоюза Караваев подвергает сомнению.

741
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация