Остановка «Алтайского бройлера» обернулась дефицитом куриного мяса
Новостная служба портала SibMedia сообщает о дефиците куриного мяса, сформировавшемся в Алтайском крае в связи со временной остановкой производства птицефабрики в Бийске, с 2018 года принадлежащей ПАО «Группа „Черкизово”».
Предстоящее закрытие «Алтайского бройлера» на модернизацию группа «Черкизово» анонсировала в конце октября. 20-дневный простой связан с корпоративной программой увеличения объема производства продукции с нынешних 70 тысяч тонн до 116 тысяч тонн в 2027 году.
В проекте модернизации предусмотрена замена холодильного оборудования и ряд других мероприятий. Все преобразования должны быть завершены до 30 ноября.
В период технического перерыва курятину в Алтайский край предполагалось поставлять из Челябинска, с других птицефабрик «Черкизово», входящих в состав компании «Куриное царство», но на сегодняшний день полки магазинов с продукцией из мяса бройлеров опустели, тогда как в соседних регионах Сибири ее дефицита не прослеживается.
В 2022 году «Алтайский бройлер» выпустил 53 тысячи тонн продукции — примерно на треть больше, чем в 2021-м. На сегодняшний день доля регионального рынка этой компании составляет примерно 20%.
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...
