Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Канадская компания покупает две птицефабрики по производству органической курицы

Канадская компания Maple Leaf Foods покупает две птицефабрики Cericola Farms общей мощностью 32 тыс. тонн курицы. Оба предприятия производят мясо курицы без использования антибиотиков, а также органическую продукцию.

Компания Cericola является лидером в выращивании кур без антибиотиков. Покупка ее активов будет способствовать развитию лидерства Maple Leaf на рынке органических продуктов Канады и удовлетворять растущий потребительский спрос, заявил президент Maple Leaf Foods Майкл Маккейн.

В Cericola Farms в свою очередь сообщили, что компания занимается производством натуральных продуктов из птицы уже 60 лет.

По данным аналитиков, канадский рынок потребления птицы растет примерно на 25% в год. Цыпленок является наиболее популярным и быстро растущим сегментом рынка в Северной Америке. 

Как ожидается, сделка по покупке предприятий состоится в августе этого года.

219
Блоги — Читаемое
все блоги

Решил сегодня сделать пару колбас по прекрасной книге Петра Пахомова @Баламут...

Коллектив «Мясного Эксперта» и я лично поздравляем вас с Новым годом! Желаем, чтобы 2019-й стал годом новых увлечений, осуществления...

Зельц в свиной шкуре: шкура, язык, легкое, требуха, куриный бульон, специи, холст. Всех с наступающим!)))  ...

  После одного из наших проектов автоматизации участка специй на мясокомбинате пришла мысль, что хороший технолог на пищевом...

Что будет происходить в отрасли в среднесрочной стратегической перспективе. Почему маржинальная мясопереработка в инновациях отстает от хлеба и...

Знаки на клипсе

Добрый день! Прошу профессионального совета! Планируем на клипсу вареной колбасы наносить...

3
TatianaCh
TatianaCh
Чем пахнет на складе "специй"? Какая основная нота? Какая пряность дает этот узнаваемый запах?

Всем привет! Мучал я Лешу( @Вадимыч ) на предмет, а чем же пахнет на складах компаний...

6
Шприц вакуумный роторный ИПКС-047(Н)

Доброго времени суток. Кто-нибудь работал на шприце ИПКС-047(Н) делают в Рязани. Отзывы,...

13
Вакуумная упаковка - развакуумирование пакетов.

Доброго времени суток, подскажите пожалуйста после упаковки в вакуумные пакеты колбас ,...

9
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru
Определение категорийности свиных полутуш

Доброго здоровья! Получил претензию о несоответствии категорийности. Толщину шпика измерили...

2
firsov
firsov
Информация по белковым добавкам , изготовленные из курицы?

Здравствуйте)Вы не могли бы помочь?!Необходима информация по белковым добавкам , изготовленные...

4


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация