На выставке АГРОПРОДМАШ прошел смотр мастерства обвальщиков

Отраслевой портал Unipack сообщает, что в четверг, 12 октября, на международной выставке АГРОПРОДМАШ-2023 состоялся смотр мастерства обвальщиков, организованный ЦВК «Экспоцентр» совместно с Федеральным научным центром пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН.
Обвальщики из разных регионов страны состязались в умении рационально выделять свиные отруба, скорости разделки полутуш, качестве и чистоте их обработки. Ежегодное шоу становится ярким событием выставки АГРОПРОДМАШ и собирает множество болельщиков.
Для руководства мясокомбинатов смотр дает возможность блеснуть профессионализмом сотрудников и испытать их мастерство в жесткой конкурентной борьбе. Первое место занял представитель Черкизовского мясоперерабатывающего завода (ЧМПЗ), второе — Богородского МПЗ (ТМ «Окраина»), третье — обвальщик мясокомбината «Велес».
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Молодцы обвальщики! Все молодцы!