Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Исследовательская компания NTech провела II Мясной симпозиум

logo

Мероприятие, организованное 5–6 октября при поддержке Профи.Био, собрало в одной аудитории более 100 ведущих игроков рынка: известных производителей и поставщиков мясной продукции, представителей самых авторитетных профессиональных сообществ, ритейлеров и независимых аналитиков.

Что выделяет Мясной симпозиум из ряда подобных событий? Звездный состав спикеров и модераторов, очень интересная деловая программа, разнообразие дискуссий и, конечно, непринужденное общение в неформальной обстановке с хорошими винами, коктейлями, замечательными закусками и ароматными кальянами.

В первый день симпозиума эксперты подробно обсудили состояние рынка мясопереработки и подвели итоги I полугодия 2023-го. Деловую программу завершила дискуссия с представителями производственных компаний «Из маркетологов в футурологи — что ждать от 2024 года?». 

Второй день Мясного симпозиума открыла церемония вручения наград за самую эффективную рекламу колбасных изделий. 

Главную тему 6 октября обозначили так: «Точки роста для производителей, нестандартные решения и ситуация с собственными торговыми марками».

Своим видением тенденций рынка FMCG с другими участниками симпозиума поделились специалисты федеральных торговых сетей. О направленности, а подчас и парадоксальности, некоторых выступлений красноречиво говорят их названия — например, «Перспективы развития СТМ» и «Конец брендов». В финале спикеры честно ответили на самые каверзные вопросы из зала.

1191
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация