Пинский мясокомбинат переходит с полимерных оболочек на экологичные
Информационный портал «Медиа-Полесье» (Беларусь) сообщает, что в рамках государственного проекта замещения пластиковой упаковки экологически нейтральной ОАО «Пинский мясокомбинат» постепенно отказывается от полимерных пленок для колбасных изделий.
В частности, предприятие внедряет оболочки из натурального кишечного сырья, текстиля, фиброуза, целлюлозы и коллагена. Белковую (коллагеновую) применяют при изготовлении вареных, варено-копченых и полукопченых колбас. В январе–июне ее использование увеличилось на 11% в годовом исчислении.
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...
Ахахахахахахахахаха! Интересно, а они экологию измеряют по разложению оболочки или по вредности самого производственного цикла?
Блуд хэз бин детектед.