В апреле средняя розничная цена тушки бройлера повысилась на 0,8%

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в апреле средняя потребительская цена куриных тушек в охлажденном и замороженном виде составила 171,7 рубля за килограмм.

В марте–апреле тушка бройлера в розничном звене цепочки поставок подорожала на 0,8%, за четыре месяца текущего года подешевела на 2,6%, а в годовом исчислении ее потребительская цена снизилась на 10%.

Самая высокая цена курицы в Дальневосточном федеральном округе в апреле достигла в среднем 252,15 рубля за килограмм, а самая низкая в Приволжском федеральном округе —152,13 рубля.

С начала 2021 года средняя потребительская цена тушки бройлера на отечественном рынке повышалась до максимального уровня (190,85 рубля за килограмм в апреле 2022-го). Минимальный ценовой показатель за этот период (147,06 рубля за килограмм) зафиксирован в январе 2021 года.

На прошлой неделе мы публиковали материал о тактике петербургских ритейлеров, сдерживающих повышение розничных на фоне роста отпускных цен на мясо бройлеров. По наблюдениям аналитиков, в оптовом звене цепочки поставок курица продолжает дорожать. Эксперты обсуждают нетипичную для конца мая ситуацию на рынке птицы.