Минсельхоз России изменил правила убоя продуктивных животных
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что на федеральном портале правовой информации опубликован приказ Минсельхоза России №818 о поправках в правила убоя животных и последующей ветеринарно-санитарной экспертизы продукции.
В частности, изменения в ветеринарных правилах, утвержденных приказом министерства №269 от 28 апреля 2022 года распространяются на процесс подготовки скота к процедуре умерщвления.
Из новой формулировки п.13, с описанием способов убоя, которые предусматривают гуманное обращение с продуктивными животными, исключены слова «не вызывающими … стресс». Минсельхоз объясняет эту поправку необходимостью снижения издержек субъектов предпринимательской деятельности в сложной экономической ситуации.
В мировой практике используют механический, электрический и химический методы обездвиживания животных, ослабляющие их чувствительность в период агонии. В некоторых странах убой без оглушения запрещен.
В начале декабря 2022 года, когда обсуждались поправки в правила, общественная организация «Голоса за животных» отправила письмо министру сельского хозяйства РФ Дмитрию Патрушеву и директору департамента ветеринарии Марии Новиковой с призывом ввести безболезненное лишение сознания как необходимый элемент подготовки животных к убою.
В ответе Минсельхоза, полученном 19 декабря, это требование расценивается как избыточное. 24 января зоозащитники подготовили и передали в министерство обращение с комментариями, где подчеркнули важность проблемы, предложили провести экспертную дискуссию и заявили о намерении последовательно добиваться пересмотра подхода к убою животных.
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Увидеть новинку до ее презентации на Агропродмаш 2024, что еще может быть интересней для «Мясного Эксперта»? Мы приехали в Брест к КОМПО и...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
Уважаемые коллеги,здравствуйте! Бегу сюда напролом,так как ситуация печальная. Паровая...
Добрый день, коллеги. Может ли кто-нибудь поделиться примером инструкции Санитарного дня на...
