В Совфеде обсуждают отказ от технических условий и возврат к ГОСТам

Совет Федерации намерен рассмотреть возврат пищевой индустрии к ГОСТам и отказ от использования технических условий (ТУ), разрешенных в начале прошлого десятилетия, передает РИА Новости.

С такой законодательной инициативой выступил заслуженный врач России, сенатор Владимир Круглый. В интервью агентству он уточнил, что ГОСТ разрабатывает государство, а ТУ — сам производитель или коммерческая организация на условиях найма. При этом для ТУ до сих пор не предусмотрена обязательная регистрация.

Владимир Круглый, как и его сторонники-эксперты, считает, что ТУ допускают использование усилителей вкуса, растительных жиров и других ингредиентов с сомнительной питательной ценностью. Обычно их вводят ради удешевления продукции, а в итоге своим здоровьем расплачивается потребитель.