В США хотят покончить с турнирной системой оплаты труда фермеров - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В США хотят покончить с турнирной системой оплаты труда фермеров

logo

Как сообщает Telegram-канал АгроИноСМИ со ссылкой на агентство Bloomberg, Федеральная торговая комиссия США (FTC) поддержала инициативу министерства сельского хозяйства (USDA) запретить турнирную систему оплаты, которую используют крупнейшие мясные корпорации, закупающие скот и птицу у фермеров.

Регуляторы рынка сочли подход к оплате труда фермеров, который используют такие гиганты, как Cargill, Sanderson Farms и Wayne Farm, неправомерным и дискриминационным. В системе предусмотрено денежное вознаграждение для эффективных хозяйств и вычеты для отстающих, причем бонусы выплачиваются за счет штрафов. Заработанная сумма зависит от позиции фермера в рейтинге.

В результате мелкие животноводческие хозяйства с устаревшим оборудованием банкротятся, а любое заболевание, на какой-то период выбивающее фермера из колеи, грозит ему разорением. Систему ранжирования подвергают критике за отсутствие прозрачности и открытость для злоупотреблений.

Эмоции накалились во время пандемии COVID-19, когда по адресу крупнейших мясопереработчиков разразились обвинения в картельных сговорах и необоснованном повышении цен. В американском истеблишменте все чаще стали раздаваться голоса чиновников, выступающих за демонополизацию рынка, поддержку малого бизнеса и выплату субсидий малоимущим для покупки продовольствия в фермерских лавках.

Реклама
ПрофиБио

Турнирная система используется в США давно — с тех пор, как в стране появилась промышленная мясопереработка. Почему государственные ведомства ополчились против нее именно сейчас? Поводом для пересмотра условий сотрудничества крупных компаний с фермерами стала июльская заявка на слияние Sanderson Farms и Wayne — 3-го и 6-го в стране переработчиков сельскохозяйственной птицы.

Министерство юстиции США допускает слияние только при условии отказа от турнирной системы и ранжирования, чтобы предотвратить дальнейшую монополизацию рынка. Оно подало иск против Cargill, Sanderson Farms, Wayne Farms и консалтинговой компании Webber, Meng, Sahl and Co. Фигурантов заподозрили в негласном обмене информацией, чтобы удерживать заработную платы и льготы для фермеров на низком уровне. По мировому соглашению в конце июля Cargill, Sanderson и Wayne Farms согласились выплатить $84,8 млн компенсации за антиконкурентные действия.

Многие обозреватели сомневаются, что отмена турнирной оплаты труда радикально изменит ситуацию на рынке животноводства. Фермеры остаются в глухой зависимости от крупных переработчиков, которые поставляют им молодняк, корма, ветеринарные препараты, и даже передвижные убойные цеха, куда нужно в назначенный день доставить птицу. Примечательно, что качество кормов и получаемых цыплят контролируют компании, а фермеры отвечают только за содержание животных и рабочую силу. В таких условиях они готовы принимать любые условия и вкалывать по 16 часов в сутки, что никак не способствует повышению позиций в рейтингах.

984
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Крист
Реклама
Термо
Реклама
Аромадон
Реклама
Крист
Реклама
АтлантисПак
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (8–14 апреля 2024 г.)
15 апреля ‘24 199
Первая «Пищевка 3D: Вмясо» в горах
Первая «Пищевка 3D: Вмясо» в горах
10 апреля ‘24 1265
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (1–7 апреля 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (1–7 апреля 2024 г.)
08 апреля ‘24 1087
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (25–31 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (25–31 марта 2024 г.)
01 апреля ‘24 1844
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
Инновационная автоматизация JO-BEX-MAN для формовки без проблем
27 марта ‘24 2347
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 12-ю неделю (18–24 марта 2024 г.)
25 марта ‘24 2659
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
Итоги 2023 года: рост производства колбасных изделий восстанавливается
22 марта ‘24 2940 1
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 3
Самые заметные события 2023 года в мясной и смежных отраслях экономики. Часть 3
20 марта ‘24 2727
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 11-ю неделю (11–17 марта 2024 г.)
18 марта ‘24 3773
Реклама
моневак
Реклама
Моневак
Реклама
Централ Фуд Трейд
Реклама
Промфуд
Блоги — Читаемое
все блоги

  Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...

  erid:2RanykqRCiC  Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО”  в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров!  В...

Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...

Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...

Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...

Кровоподтеки в панированных крылышках

Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...

15
Nonconformist
Nonconformist
Категории и сорта колбас, если помимо мяса есть мясо птицы.

Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....

10
Добавки в фарш ММО (разваливается на пару)

Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...

7
DiplomatTM
DiplomatTM
150 крыльев в минуту? Сегментаторы крыла. Что за оборудование?

Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...

3
Главный технолог
Главный технолог
Переработка филе грудки кур с дефектом "подвар"

Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...

4
Денис Дубовой
Денис Дубовой
Крупнокусковые полуфабрикаты из говядины: мясо бугаев

      Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...

1
Елена НИК
Елена НИК
Реклама
Митиндастри


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация