В США хотят покончить с турнирной системой оплаты труда фермеров - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В США хотят покончить с турнирной системой оплаты труда фермеров

logo

Как сообщает Telegram-канал АгроИноСМИ со ссылкой на агентство Bloomberg, Федеральная торговая комиссия США (FTC) поддержала инициативу министерства сельского хозяйства (USDA) запретить турнирную систему оплаты, которую используют крупнейшие мясные корпорации, закупающие скот и птицу у фермеров.

Регуляторы рынка сочли подход к оплате труда фермеров, который используют такие гиганты, как Cargill, Sanderson Farms и Wayne Farm, неправомерным и дискриминационным. В системе предусмотрено денежное вознаграждение для эффективных хозяйств и вычеты для отстающих, причем бонусы выплачиваются за счет штрафов. Заработанная сумма зависит от позиции фермера в рейтинге.

В результате мелкие животноводческие хозяйства с устаревшим оборудованием банкротятся, а любое заболевание, на какой-то период выбивающее фермера из колеи, грозит ему разорением. Систему ранжирования подвергают критике за отсутствие прозрачности и открытость для злоупотреблений.

Эмоции накалились во время пандемии COVID-19, когда по адресу крупнейших мясопереработчиков разразились обвинения в картельных сговорах и необоснованном повышении цен. В американском истеблишменте все чаще стали раздаваться голоса чиновников, выступающих за демонополизацию рынка, поддержку малого бизнеса и выплату субсидий малоимущим для покупки продовольствия в фермерских лавках.

Турнирная система используется в США давно — с тех пор, как в стране появилась промышленная мясопереработка. Почему государственные ведомства ополчились против нее именно сейчас? Поводом для пересмотра условий сотрудничества крупных компаний с фермерами стала июльская заявка на слияние Sanderson Farms и Wayne — 3-го и 6-го в стране переработчиков сельскохозяйственной птицы.

Министерство юстиции США допускает слияние только при условии отказа от турнирной системы и ранжирования, чтобы предотвратить дальнейшую монополизацию рынка. Оно подало иск против Cargill, Sanderson Farms, Wayne Farms и консалтинговой компании Webber, Meng, Sahl and Co. Фигурантов заподозрили в негласном обмене информацией, чтобы удерживать заработную платы и льготы для фермеров на низком уровне. По мировому соглашению в конце июля Cargill, Sanderson и Wayne Farms согласились выплатить $84,8 млн компенсации за антиконкурентные действия.

Многие обозреватели сомневаются, что отмена турнирной оплаты труда радикально изменит ситуацию на рынке животноводства. Фермеры остаются в глухой зависимости от крупных переработчиков, которые поставляют им молодняк, корма, ветеринарные препараты, и даже передвижные убойные цеха, куда нужно в назначенный день доставить птицу. Примечательно, что качество кормов и получаемых цыплят контролируют компании, а фермеры отвечают только за содержание животных и рабочую силу. В таких условиях они готовы принимать любые условия и вкалывать по 16 часов в сутки, что никак не способствует повышению позиций в рейтингах.

549
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (19-23 сентября 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (19-23 сентября 2022 г.)
26 сентября ‘22 151
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (12-16 сентября 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (12-16 сентября 2022 г.)
19 сентября ‘22 479
Рынок мяса: рекордное снижение выпуска говядины и рост производства консервов
Рынок мяса: рекордное снижение выпуска говядины и рост производства консервов
14 сентября ‘22 857
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (5-9 сентября 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (5-9 сентября 2022 г.)
12 сентября ‘22 967
Фрикционные дымогенераторы и способы получения безопасного дыма
Фрикционные дымогенераторы и способы получения безопасного дыма
07 сентября ‘22 986
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (29 августа - 2 сентября 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (29 августа - 2 сентября 2022 г.)
05 сентября ‘22 933
HVP или HAP?
HVP или HAP?
03 сентября ‘22 944
Импортозамещение на рынке оборудования для мясопереработки
Импортозамещение на рынке оборудования для мясопереработки
31 августа ‘22 1627
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (22-26 августа 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (22-26 августа 2022 г.)
29 августа ‘22 1169
Блоги — Читаемое
все блоги

Веганский ресторан переходит на мясо из-за кризиса.  Это все, что нужно знать про веганские рестораны....

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
596 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

Цельномышечные свиные деликатесы. Почему серый цвет?

Добрый день!Подскажите пожалуйста, делали отработку цельномышечных деликатесов из свинины...

8
Ivan85
Ivan85
Сырокопченая свиная вырезка

Коллеги, добрый день!   Делаем сырокопченую свиную вырезку. Иногда после термической...

7
Nika___
Nika___
Отсечение влаги с куриной кожи после фасовки.

Здравствуйте! Вопрос про большое количество влаги в куриной коже. После сбора, фасовки, а так...

5
Виктория1992
Виктория1992
Серый фарш в лотке в МГС. Продукт сереет на 10-е сутки. Что делать?

Коллеги, подскажите причину серого фарша охл. на 7-10 сутки в лотке с газовой...

8
Aleksan
Aleksan
Теплоизоляция в термокамерах. Износ утеплителя.

  Итак, если у вас камера 10-15 летней давности, то следует провести капитальный...

18
Главный технолог
Главный технолог
План Биологической безопасности согласно НАССР

Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...

9
Андрей meat.tm
Андрей meat.tm


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация