В США хотят покончить с турнирной системой оплаты труда фермеров - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В США хотят покончить с турнирной системой оплаты труда фермеров

logo

Как сообщает Telegram-канал АгроИноСМИ со ссылкой на агентство Bloomberg, Федеральная торговая комиссия США (FTC) поддержала инициативу министерства сельского хозяйства (USDA) запретить турнирную систему оплаты, которую используют крупнейшие мясные корпорации, закупающие скот и птицу у фермеров.

Регуляторы рынка сочли подход к оплате труда фермеров, который используют такие гиганты, как Cargill, Sanderson Farms и Wayne Farm, неправомерным и дискриминационным. В системе предусмотрено денежное вознаграждение для эффективных хозяйств и вычеты для отстающих, причем бонусы выплачиваются за счет штрафов. Заработанная сумма зависит от позиции фермера в рейтинге.

В результате мелкие животноводческие хозяйства с устаревшим оборудованием банкротятся, а любое заболевание, на какой-то период выбивающее фермера из колеи, грозит ему разорением. Систему ранжирования подвергают критике за отсутствие прозрачности и открытость для злоупотреблений.

Эмоции накалились во время пандемии COVID-19, когда по адресу крупнейших мясопереработчиков разразились обвинения в картельных сговорах и необоснованном повышении цен. В американском истеблишменте все чаще стали раздаваться голоса чиновников, выступающих за демонополизацию рынка, поддержку малого бизнеса и выплату субсидий малоимущим для покупки продовольствия в фермерских лавках.

Турнирная система используется в США давно — с тех пор, как в стране появилась промышленная мясопереработка. Почему государственные ведомства ополчились против нее именно сейчас? Поводом для пересмотра условий сотрудничества крупных компаний с фермерами стала июльская заявка на слияние Sanderson Farms и Wayne — 3-го и 6-го в стране переработчиков сельскохозяйственной птицы.

Министерство юстиции США допускает слияние только при условии отказа от турнирной системы и ранжирования, чтобы предотвратить дальнейшую монополизацию рынка. Оно подало иск против Cargill, Sanderson Farms, Wayne Farms и консалтинговой компании Webber, Meng, Sahl and Co. Фигурантов заподозрили в негласном обмене информацией, чтобы удерживать заработную платы и льготы для фермеров на низком уровне. По мировому соглашению в конце июля Cargill, Sanderson и Wayne Farms согласились выплатить $84,8 млн компенсации за антиконкурентные действия.

Многие обозреватели сомневаются, что отмена турнирной оплаты труда радикально изменит ситуацию на рынке животноводства. Фермеры остаются в глухой зависимости от крупных переработчиков, которые поставляют им молодняк, корма, ветеринарные препараты, и даже передвижные убойные цеха, куда нужно в назначенный день доставить птицу. Примечательно, что качество кормов и получаемых цыплят контролируют компании, а фермеры отвечают только за содержание животных и рабочую силу. В таких условиях они готовы принимать любые условия и вкалывать по 16 часов в сутки, что никак не способствует повышению позиций в рейтингах.

801
Блоги — Читаемое
все блоги

  В апреле 2023 года в Чекмагушевском районе Республики Башкортостан запустили производство на бывшей птицефабрике...

Sagrada
Sagrada 28 апреля ‘23
370 0

И теперь может контролировать температуру в птичнике, запас корма и рост птицы со своего мобильного телефона даже не выходя из дома.  ...

Sagrada
Sagrada 27 апреля ‘23
338 0

Материал 2020 года.   Если бы этот бренд назывался не "Слово мясника", а, к примеру, "Мясницкая тропа" или "Топор мясника", у меня бы это...

Денни Де Вито рекламирует предприятие общепита Jersey Mike's. Зажигательно, с огоньком! Кстати, в видео используются слайсеры Bizerba. Но я бы...

"В муке сидел кузнечик... Совсем как кусок мяса."      

Как мотивировать линейный персонал МПЗ? Сдельная или фиксированная оплата.

Задача для управленца.   Представьте себе завод, который выпускает 15-20 тонн в сутки в...

1
Грудинка в/к: как избежать желе в жировых прослойках

Здравствуйте дорогие коллеги, у меня вопрос по поводу грудинки.  Мы грудинку шприцуем 65% ,...

4
Anushik Karapetyan
Anushik Karapetyan
Маркировка термочеком мясной продукции при фасовке

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, необходимо маркировать (термочеком) весовое...

0
dacha1-p
dacha1-p
Бактерии в ммо из птицы

Здравствуйте, в ммо обнаружились листерии и кмафам превышает норму. Сальмонеллы вроде не нашли,...

1
степан2666
степан2666
ММО из мясного киля (мех обвалки). Какой выход?

Коллеги, всех приветствую! Загорелось нашему собственнику сделать 2 вида ММО на нашем...

4
YagudinAisya
YagudinAisya
Термостатная выдержка мясных консервов

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, может кто сталкивался в практике с производством...

3
Vitalij
Vitalij


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация