По данным Росстата, в сентябре сельскохозяйственные организации страны вырастили 1,13 млн тонн скота и птицы на убой. В сравнении с августом темп сокращения производства мяса в живом весе ускорился с 2,6% до 3,4% в годовом исчислении, сообщает «Финмаркет».
Объем производства птицы в сентябре составил 535,8 тысячи тонн (–5,6% год к году), свиней — 489,8 тысячи тонн (–2%), овец и коз — 3,4 тыс. тонн (–6,1%). В то же время производство крупного рогатого скота увеличилось на 1,8% к сентябрю 2025-го — до 95,8 тысячи тонн.
По итогам девяти месяцев сельскохозяйственные организации выпустили 10,19 млн тонн мяса скота и птицы в живом весе против 10,26 млн тонн за три квартала 2025 года (–0,7%).
В январе–сентябре объем производства крупного рогатого скота на убой составил 816,4 тысячи тонн (–0,2% год к году), птицы — 4,89 млн тонн (–3,6%), мелкого рогатого скота — 18,9 тысячи тонн (–0,7%). Прирост на 2,7% — до 4,4 млн тонн — зафиксирован только в секторе свиноводства.
В сентябре отечественные птицефабрики получили 3,3 млрд штук куриных яиц (–2,8% год к году), за девять месяцев — 30,4 млрд штук (+1,1%).
На исходе сентября в сельскохозяйственных организациях России насчитывалось 7,37 млн голов крупного рогатого скота (–2,8% год к году), в том числе 2,94 млн коров (–2,7%). Поголовье свиней сократилось на 2,8% в годовом исчислении — до 26,68 млн, мелкого рогатого скота — до 2,63 млн (–5,7%), птицы — до 479,98 млн (–1,4), лошадей — 187,8 тысячи (–6,1%).
