Производство куриного мяса в Приморском крае увеличилось в 2,2 раза

Региональное информационное агентство VladNews со ссылкой на пресс-службу правительства Приморского края сообщает, что с начала 2022 года птицефабрики Приморского края выпустили почти 24 тысячи тонн мяса бройлера.
Общий объем производства курятины в Приморье увеличился в 2,2 раза в годовом исчислении — до 23,9 тысячи тонн. Огромную роль в повышении обеспеченности населения региона свежим мясом птицы местного производства сыграл перезапуск мощностей птицефабрики «Михайловский бройлер»: сейчас основная доля рынка приходится на ООО «АгроПтица» (дочерняя структура холдинга «Ратимир») в Артеме.
Ключевые птицеводческие предприятия Приморского края — «АгроПтица» и птицефабрика «Уссурийская» — участвуют в региональных программах «Приморское — лучшее!» и «Держим цены».
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...
Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...
Здравствуйте! Очень много мнений слышала и хочется услышать ответ от компетентных специалистов!...
Добрый день всем. Подскажите, пожалуйста литературу по технологии изготовления консервов...
Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...
Добрый день! Уважаемые форумчане! Есть проблема с запуском...
В связи с предстоящим аудитом необходимо составить и заполнить спецификации на входящее сырье и...
Доброго времени суток, коллеги. При стандартных режимах ТО, не могу добиться корочки копчения...