В ноябре McDonald’s протестирует растительный бургер McPlant в США - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В ноябре McDonald’s протестирует растительный бургер McPlant в США

logo

С 3 ноября McDonald’s начнет тестирование новый бургера, разработанного совместно с компанией Beyond Meat, в восьми ресторанах США. Об этом пишет журнал для предпринимателей Inc. Russia со ссылкой на CNBC.

Через месяц, после анализа продаж, маркетологи решат, достоин ли McPlant позиции в основном меню заведений McDonald’s. В информации, опубликованной 14 октября на сайте компании, разработчики обозначили моменты, важные для дальнейшего продвижения новинки.

Разработчикам необходимо убедиться, как влияет на кухню McDonald’s включение в меню бургеров с котлетой на растительной основе? McPlant изначально рассматривается как еще оно вкусное предложение для дополнения линейки «хитов» наряду с Big Mac и Quarter Pounder.

В состав начинки эксклюзивного бургера McPlan с культовым вкусом McDonald’s входит котлета из гороха, риса и картофеля. Ее подают на булочке с кунжутом с помидорами, листьями салата соленым огурчиком, луком, майонезом, кетчупом, горчицей и кусочком американского сыра.

Тестирование происходит в Ирвинге и Карролтоне (штат Техас), Сидар-Фолсе (Айова), Дженнингсе и Лейк-Чарльзе (Луизиана), Эль-Сегундо и Манхэттен-Бич (Калифорния).

В этом году McPlant был представлен на зарубежных рынках: в Швеции, Дании, Нидерландах, Австрии и Великобритании, где компания изучала особенности спроса и срок годности растительных заменителей мяса.

Отмечено, что котлета на растительной основе не может считаться чисто веганской или вегетарианской, потому что ее готовят на одном гриле с аналогами из говядины. Потребителям предлагают следить за перечнем заведений, которые дополнят меню McPlant после тестирования. Пока McDonald’s не делится секретным рецептом соуса, которая придает уникальность новинке. 

2073
Перспективы развития технологий альтернативного получения белка
Перспективы развития технологий альтернативного получения белка
19 августа ‘22 62
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (8-12 августа 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 32-ю неделю (8-12 августа 2022 г.)
15 августа ‘22 488
Альтернативы традиционным мясным продуктам: состояние и перспективы
Альтернативы традиционным мясным продуктам: состояние и перспективы
10 августа ‘22 785 4
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (1-5 августа 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (1-5 августа 2022 г.)
08 августа ‘22 988
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (25-29 июля 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (25-29 июля 2022 г.)
01 августа ‘22 1292
Обзор рынка колбасных изделий в РФ за январь-май 2022 г.
Обзор рынка колбасных изделий в РФ за январь-май 2022 г.
27 июля ‘22 2824 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (18-22 июля 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (18-22 июля 2022 г.)
25 июля ‘22 1258
Как оптимизировать производство сырокопченых колбас и подобрать стартовую культуру
Как оптимизировать производство сырокопченых колбас и подобрать стартовую культуру
22 июля ‘22 2398 5
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (11-15 июля 2022 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (11-15 июля 2022 г.)
18 июля ‘22 1591
Блоги — Читаемое
все блоги

В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...

Sagrada
Sagrada 05 августа ‘22
336 0

Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)  

21 июля в столице Казахстана прошел Форум Евразийской птицеводческой ассоциации. Представители отрасли объяснили, что повышение цен на куриное...

Андрей Краснов, Краскейсинг (Andrew Krasnov) рассказывает про своего проходимца. Не поверите! Сижу, обедаю, мне звонит друг (не из колбасы) и...

План Биологической безопасности согласно НАССР

Уважаемые коллеги, прошу помощи в создании плана биобезопасности согласно НАССР, как это...

7
Андрей meat.tm
Андрей meat.tm
Методические указания (МУ) по клипсаторам

Приветствую всех. Начал писать МУ по клипсаторам, пока продвинулся до ручных моделей, смог их...

13
Александр Невский
Александр Невский
Как влияет ph воды на инъектирование цитратами?

Добрый день. Собираемся заняться инъектированием мяса ( говядина)цитратами.Какой ph воды...

5
Kolyasergeev1991
Kolyasergeev1991
Производство фарша ММО.

Добрый день. Необходима консультация специалистов. Суть вопроса в том, что при производстве...

1
Sayros
Sayros
Ищем Дилеров бараньей синюги и черевы из Махачкалы

Мы производители бараньей черева и синюга ищем дилеров для наши продукции по всей России ....

0
Маррави
Маррави
модульный колбасный цех. подбор оборудования.

Хотим открыть модульный колбасный цех на 1т в смену, встал вопрос о подборе оборудования ,...

3
нотя
нотя


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация