Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В ноябре McDonald’s протестирует растительный бургер McPlant в США

logo

С 3 ноября McDonald’s начнет тестирование новый бургера, разработанного совместно с компанией Beyond Meat, в восьми ресторанах США. Об этом пишет журнал для предпринимателей Inc. Russia со ссылкой на CNBC.

Через месяц, после анализа продаж, маркетологи решат, достоин ли McPlant позиции в основном меню заведений McDonald’s. В информации, опубликованной 14 октября на сайте компании, разработчики обозначили моменты, важные для дальнейшего продвижения новинки.

Разработчикам необходимо убедиться, как влияет на кухню McDonald’s включение в меню бургеров с котлетой на растительной основе? McPlant изначально рассматривается как еще оно вкусное предложение для дополнения линейки «хитов» наряду с Big Mac и Quarter Pounder.

В состав начинки эксклюзивного бургера McPlan с культовым вкусом McDonald’s входит котлета из гороха, риса и картофеля. Ее подают на булочке с кунжутом с помидорами, листьями салата соленым огурчиком, луком, майонезом, кетчупом, горчицей и кусочком американского сыра.

Тестирование происходит в Ирвинге и Карролтоне (штат Техас), Сидар-Фолсе (Айова), Дженнингсе и Лейк-Чарльзе (Луизиана), Эль-Сегундо и Манхэттен-Бич (Калифорния).

В этом году McPlant был представлен на зарубежных рынках: в Швеции, Дании, Нидерландах, Австрии и Великобритании, где компания изучала особенности спроса и срок годности растительных заменителей мяса.

Отмечено, что котлета на растительной основе не может считаться чисто веганской или вегетарианской, потому что ее готовят на одном гриле с аналогами из говядины. Потребителям предлагают следить за перечнем заведений, которые дополнят меню McPlant после тестирования. Пока McDonald’s не делится секретным рецептом соуса, которая придает уникальность новинке. 

2888
Трехспиральный коллаген в мясной переработке и функциональном питании: технологический потенциал и опыт компании «Био Стандарт»
Трехспиральный коллаген в мясной переработке и функциональном питании: технологический потенциал и опыт компании «Био Стандарт»
15 апреля '26 223
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (6–12 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (6–12 апреля 2026 г.)
13 апреля '26 256
Курица и свинина усиливают позиции на рынке мяса
Курица и свинина усиливают позиции на рынке мяса
10 апреля '26 356
"Честный Знак": вопросы и ответы
"Честный Знак": вопросы и ответы
08 апреля '26 831 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (30 марта – 5 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (30 марта – 5 апреля 2026 г.)
06 апреля '26 387
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
03 апреля '26 664 1
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
31 марта '26 1654 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
30 марта '26 553
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
25 марта '26 878
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация