Генеральный директор Рефтинской птицефабрики ожидает роста цен на курицу
Региональное информационное агентство «Ура.ру» сообщает, что генеральный директор ОАО «Птицефабрика „Рефтинская”» Александр Засыпкин прогнозирует новый виток цен на мясо бройлера — не только в Свердловской области, но и в целом по стране.
По словам Засыпкина, грядущее подорожание курицы обусловлено неурожаем зерна из-за засушливого лета. Первые дожди прошли только через месяц после посева. Всходы были неравномерными, и вероятность повышения цен на зерно очень велика. Следовательно, подорожают и корма, сказал он.
Рефтинская птицефабрика выращивает корма для кур на 10 гектарах, но его не хватает даже на квартал. Остальное приходится закупать. В скором будущем государственное предприятие должно сменить владельца, и нынешнее руководство надеется на модернизацию активов.
Скорее всего, осенью прекратит деятельность Среднеуральская птицефабрика, принадлежащая агрохолдингу «Равис». На продажу выставлены еще три птицеводческие предприятия в регионе.
По данным Росстата, с начала 2021 года килограмм куриного мяса в России подорожал в среднем на 21 рубль.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Уже, в Пятерке, грудка "петелинка" по 358 р за кг