Пилы – автоматизация и безопасность

Начнем с безопасности 

При использовании полуавтоматических пил Astech мясное сырье (продукт) подается на распиловку дистанционно при помощи различных конвейерных удерживающих систем или подвижных подающих столов с захватами, аналогичными захватам на слайсерах.

Оператор находится вне зоны действия пильного полотна. Это достигается путем установки различных механических средств, таких как защитные кожухи, а также электронных средств защиты, таких как датчики и фотоэлементы.

Еще одним важным моментом может быть возможность работы на этих пилах как оператором - мужчиной, так и оператором - женщиной, что может быть хорошим кадровым решением для мясоперерабатывающего предприятия.

Производительность, надежность и экономичность

Оператор имеет возможность загружать одновременно несколько единиц мясного сырья для распиловки, а также управлять одновременно двумя машинами. Автоматическая подача и безопасность для оператора позволяет увеличивать мощность и производительность пил, использовать более прочные полотна. Например, одного полотна на пиле для продольной распиловки свиных голов хватает на четыре часа непрерывной работы или до 4800 голов. Усиленные направляющие колеса дают возможность работать с большим натяжением лезвия. Мы можем оснастить ленточную пилу 19-миллиметровыми лезвиями вместо 16-миллиметровых. Отсюда повышенная точность резки и увеличенный срок службы пильного полотна. Высокая производительность, экономичность и возможность уменьшить количество персонала на мясоперерабатывающем предприятии являются конкурентными преимуществами данных машин.

Качество резки

Продукт надежно фиксируется в подающих элементах конструкции, что гарантирует четкий распил в необходимом месте. Наплыв с полотна очищается при помощи специальных форсунок.

Расширение зоны применения

Astech производит пилы для распиловки мясосырья под необходимым углом и для распиловки на куски с заданным весом. Полуавтоматической продольной пилой Astech можно заменить дисковые пилы для распиловки полутуш перед обвалкой, а также для отделения реберной части и распиловки окорока, тем самым исключая попадание стружки от дисковых пил в продукт.

Ассортимент оборудования для мясопереработки

На сегодняшний день ассортимент Astech включает различное оборудование для мясопераработчиков. Расскажем о нем подробнее.

Автоматическая пила SRA 3.0 предназначена для резки как охлажденных, так и замороженных мясных продуктов с костью и без. Она обеспечивает высокую производительность, точность среза и высочайший уровень безопасности.

Автоматическая пила SRA 3.0 обладает увеличенной производительностью за счет большей площади загрузочного стола.

Автоматическая пила SRA COMPACT для автоматической резки охлажденных и замороженных мясных продуктов с костью или без костей отличается небольшим размером и полностью закрытой конструкцией, что делает ее очень безопасной для работы.

Автоматическая пила SRA COMPACT сочетает в себе высокую производительность и компактные размеры.  

Автоматическая пила SRA-D для резки замороженных мясопродуктов с костью или без костей включает в себя функцию резки под углом, что позволяет оператору получать срезы большего сечения, чем у исходного продукта.

Автоматическая пила SRA-D преимущественно используется для резки мясопродуктов под углом.

Автоматическая ленточная пила PW-Saw непрерывного действия с автоматической системой сканирования предназначена для получения точно взвешенных ломтиков в соответствии с выбранными параметрами веса и толщины.

Автоматическая ленточная пила PW-Saw обеспечивает нарезку костного или бескостного сырья на порции с заданным весом.

Машина непрерывной резки CC-2, CC-2H производит продольный разрез продукта (такого как свиные или куриные ножки, говяжьи или индюшиные окорочка, рулька, свиное ребрышко), и отделение филейного ребра. Отличие моделей CC-2 и CC-2H в расположении подающего транспортера: вертикальные обжимные ленты или горизонтальный транспортер.

Машина непрерывной резки CC-2 (слева) и CC-2H (справа). При ручной подаче сырья обеспечивается полностью безопасная продольная резка продукта.

Машина непрерывной резки CC5-H специально разработана для распила одного мясного продукта на пять частей. Оператор загружает станок вручную, а распил производится автоматически с помощью четырех полотен абсолютно безопасным способом.

Машина непрерывной резки CC5-H позволяет за один проход распиливать продукт на несколько частей.

Каждая из этих пил может быть скомпонована для резки сырья различного типа и размера. Также возможно изготовление машины, специально спроектированной под техническое задание заказчика.

ООО «Термо», официальный представитель Astech Food Machinery в России, специализируется на поставке оборудования, запасных частей и расходных материалов для предприятий пищевой промышленности (мясоперерабатывающей, птицеперерабатывающей, рыбоперерабатывающей).

Мы предлагаем клиентам комплекс услуг по оснащению и вводу в эксплуатацию пищевых производств.

В наш спектр услуг входит:

• комплектация и поставка оборудования;
• монтаж, наладка оборудования, в том числе обучение персонала;
• поставка запасных частей и расходных материалов:
• технологическая поддержка.

ООО «Термо»
тел.: +7 (495) 136-69-36
www.termeat.ru
info@termeat.ru