Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 10-ю неделю (3–9 марта 2025 г.)

В феврале в Краснодарском крае потребительские цены на мясо и продукцию его переработки повысились на 14% год к году.
В Пермском крае суд оштрафовал ООО «Мясокомбинат „Кунгурский“» по итогам внеплановой проверки Россельхознадзора, проведенной в январе–феврале.
Министерство сельского хозяйства и животноводства Вьетнама объявило о возобновлении импорта куриных лапок и открытии внутреннего рынка для субпродуктов птицы из Бразилии.
Стремительное подорожание баранины и говядины с начала года зафиксировано на юге Казахстана.
ТОП-5 и другие важные новости минувшей недели в традиционном обзоре.

Динамика цен на сырье и мясную продукцию
Самое большое количество просмотров собрала информация от аналитического сервиса «Чек Индекс» о повышении среднего чека на покупку килограмма мяса в Краснодарском крае. В феврале она увеличилась на 14% в годовом исчислении. Более всего подорожала говядина.

В Алтайском крае средняя потребительская цена килограмма говядины в период с 17 по 24 февраля повысилась на 17,78 рубля. На 9-й неделе 2025 года килограмм мяса крупного рогатого скота обходится местным потребителям в 687,16 рубля против 669,38 рубля по состоянию на 10 февраля. 

Судя по сообщениям из ближнего зарубежья, подорожание красного мясане на шутку беспокоит местных потребителей. Среди пяти самых популярных новостей — данные о ценах с с юга Казахстана. С начала января ценник килограмма баранины на кости в Шымкенте, одном из трех городов республиканского значения, взлетел на 800 тенге (143,93 рубля). Владельцы павильонов уточнили, что килограмм говядины на кости стоит 3400–3500, а бескостного мяса крупного рогатого скота — до 4100 тенге. Торговцы мясом предупреждают о дальнейшем повышении цен.

Судебные процессы

Второе место в нашем мини-рейтинге на прошлой неделе заняла новость Из Пермского края, где по результатам внеплановой проверки Россельхознадзора, проведенной в январе–феврале, ООО «Мясокомбинат „Кунгурский“» привлечено к административной ответственности и оштрафовано по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.