Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В 2024 году мясная продукция в Краснодарском крае подорожала на 14%

logo

НИА «Кубань» со ссылкой на региональную редакцию РБК сообщает, что в феврале средняя сумма чека на покупку килограмма мяса в Краснодарском крае увеличилась до 522 рублей (+14% год к году) при повышении спроса на 2%;.

По данным аналитического сервиса «Чек Индекс», более всего подорожала говядина.

В 2024 году рост цен на мясо одной из причин ускорения инфляции в Краснодарском крае. В январе текущего года ее уровень достиг 9,9%, против 9,5%в декабре 2024-го.

В третьем квартале прошлого года 0,5 килограмма свинины в Краснодарском крае продавали в среднем по 258 рублей (+2% к аналогичному периоду 2023-го). Такая же порция мяса индейки стоила 349 рублей (+1%). Куриное мясо за тот же период подешевело на 3% — до 294 рублей за килограмм.

1064
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация