Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (24-28 июля 2023 г.)

Росконтроль назвал самые вкусные и безопасные пельмени. Госдума предложила ввести уголовную ответственность за выпуск фальсификата. Средняя потребительская цена курицы в июне побила рекорд с начала 2021 года. Российские потребители стали закупаться тушенкой в дискаунтерах. Первая вспышка АЧС среди кабанов выявлена в Кировской области. В магазинах Петербурга 3% мясных продуктов содержат патогенную микрофлору.

Новость недели
Самым популярным материалом на прошедшей неделе стала новость о том, что Росконтроль составил рейтинг самых безопасных, вкусных и качественных пельменей. Лидером был признан бренд «Сибирская коллекция». По результатам экспертизы продукт подмосковного ООО «Щёлковский МПК» соответствующим ГОСТу. Правда, доля жира оказалась несколько сниженной по сравнению с заявленной. Также эксперты отметили качество полуфабрикатов под торговыми марками «Мираторг», «Мыс Алтая», «Бийские», «Окраина» и «Цезарь». В них нет усилителей вкуса, консервантов и других сомнительных ингредиентов.

Официально

Госдума предложила ввести уголовную ответственность за выпуск фальсификата. В проекте постановления комитета по аграрным вопросам № 407017-8 отмечено, что соответствующие поправки планируется внести в Уголовный кодекс РФ и Кодекс об административных правонарушениях. Предварительно инициативу строго наказывать производителей за фальсификацию сыров, сливочного масла и колбас высказал спикер Госдумы Вячеслав Володин 28 июня, ее поддержал руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.

Цены

Средняя потребительская цена курицы в июне побила рекорд с начала 2021 года и составила 193,48 рубля за килограмм. В мае–июне охлажденные и замороженные тушки бройлеров в отечественной рознице подорожали на 6,8%, за шесть месяцев — на 9,8%, в годовом исчислении — на 3%. Это пиковый показатель за последние два с половиной года. Минимальная потребительская цена курицы за этот период — 147,06 рубля за килограмм — зафиксирована в ЕМИСС Росстата в январе 2021-го.