Эксперты комментируют и опровергают данные о дефиците колбасных оболочек в России. Черкизовский мясоперерабатывающий завод запускает два производственных корпуса на востоке Москвы. «Дамате» увеличила мощность племенного репродуктора индейки в Ростовской области. НСПГ выступил за отделение мясного скотоводства от молочного. Группа компаний «Дамате» вновь признана лидером среди производителей индейки. Федеральные ритейлеры создают «фермерские агрегаторы» в регионах России.
Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стало заявление союза переработчиков пластмасс (СПП) об отсутствии дефицита колбасных оболочек. Ранее информация о дефиците и перебое с поставками необходимых материалов из Китая опубликовали «Известия». Однако эксперты СПП утверждают, что отечественные производители пищевых пленок справляются с нагрузкой, а также имеют определенный запас прочности. Например, потребности внутреннего рынка в полиамидных оболочках полностью покрывают Ростовский «Атлантис-Пак», петербургская торгово-промышленная группа «Биостар» и производственная компания «Флорэкс» из Свердловской области. Коллагеновой оболочкой мясокомбинаты снабжает ООО «Белкозин» (Луга, Ленинградская область), и хотя его мощности недостаточны для удовлетворения спроса в федеральном масштабе, китайские поставщики полностью заместили европейских в этом сегменте рынка. Более подробно о ситуации на рынке читайте в нашей новости.
