• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (10-14 октября 2022 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (10-14 октября 2022 г.)

17 октября 2022 2 минуты чтения2 мин Обсудить 3521
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (10-14 октября 2022 г.)

Специалисты Роскачества определили лучших и худших производителей тушенки. Приморский край будет поставлять свинину в три региона Дальнего Востока и Сибири. Руспродсоюз просит Минпромторг рассмотреть и смягчить требования ритейла к остаточному сроку годности продовольственных товаров. Россия увеличила объем экспорта мяса птицы в ОАЭ и Саудовскую Аравию. Во Вьетнаме возобновили программу вакцинации поголовья от африканской чумы свиней.

Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стала информация об итогах исследования Роскачества, в ходе которого была проведена экспертиза говяжьей и свиной тушенки. В общей сложности были изучены 19 образцов свиной тушенки и 23 образца говяжьей. В антирейтинг Роскачества попали торговые марки «Боекомплект», «Бурятмясопром», «Мясницкий ряд», «Великолукский мясокомбинат», «Мясокомбинат „Курганский"», «Ова», «О’Кей» и «Семейный бюджет». Также в черном списке оказались образцы говяжьей тушенки под брендами «Елинский», «Курганский стандарт», «Семейный бюджет», «Ова», «Русский изыск» и предложение от ОАО «Великоновгородский мясной двор» под названием «Говядина тушеная ГОСТ». О том, какие производители были названы лучшими, читайте в нашем подробном материале.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Производство и предприятия

Приморский край будет поставлять свинину в три региона Дальнего Востока и Сибири. В этом году Приморье смогло полностью обеспечить свой регион свининой, увеличив ее производство в 2,5 раза в сравнении с аналогичным периодом 2021-го. Прогнозируемый объем по итогам 2022 года составит 83 000 тонн. В текущем квартале Приморье начнет поставлять мясо в Новосибирскую область, Хабаровский и Красноярский края.

 

В деревне Чертаново под Волоколамском открылся птицеводческий комплекс Фермы М2 на 80 тысяч голов. Размер инвестиций в его строительство и технологическое оснащение составляет 650 млн рублей. В инфраструктуру входят два птичника 9,7 тысячи м² и два двора для выгула поголовья площадью семь и восемь гектаров. На первом этапе реализации проекта здесь будет содержаться 35 000 кур. 

 

В Камышине продается производственный комплекс бывшего мясокомбината. На площадке расположено 17 объектов недвижимости общей площадью 12 300 кв.метров. Комплекс расположен в городской черте Камышина, в 180 километрах от Волгограда. Собственник оценивает предприятие в 16,9 млн рублей.

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 601
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 870
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 556
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1564
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1116
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1527
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1483
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1440
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1724
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 145
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 511
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 466
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 446
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 433

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация