logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (10-14 октября 2022 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (10-14 октября 2022 г.)

Специалисты Роскачества определили лучших и худших производителей тушенки. Приморский край будет поставлять свинину в три региона Дальнего Востока и Сибири. Руспродсоюз просит Минпромторг рассмотреть и смягчить требования ритейла к остаточному сроку годности продовольственных товаров. Россия увеличила объем экспорта мяса птицы в ОАЭ и Саудовскую Аравию. Во Вьетнаме возобновили программу вакцинации поголовья от африканской чумы свиней.

Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стала информация об итогах исследования Роскачества, в ходе которого была проведена экспертиза говяжьей и свиной тушенки. В общей сложности были изучены 19 образцов свиной тушенки и 23 образца говяжьей. В антирейтинг Роскачества попали торговые марки «Боекомплект», «Бурятмясопром», «Мясницкий ряд», «Великолукский мясокомбинат», «Мясокомбинат „Курганский"», «Ова», «О’Кей» и «Семейный бюджет». Также в черном списке оказались образцы говяжьей тушенки под брендами «Елинский», «Курганский стандарт», «Семейный бюджет», «Ова», «Русский изыск» и предложение от ОАО «Великоновгородский мясной двор» под названием «Говядина тушеная ГОСТ». О том, какие производители были названы лучшими, читайте в нашем подробном материале.

Производство и предприятия

Приморский край будет поставлять свинину в три региона Дальнего Востока и Сибири. В этом году Приморье смогло полностью обеспечить свой регион свининой, увеличив ее производство в 2,5 раза в сравнении с аналогичным периодом 2021-го. Прогнозируемый объем по итогам 2022 года составит 83 000 тонн. В текущем квартале Приморье начнет поставлять мясо в Новосибирскую область, Хабаровский и Красноярский края.

В деревне Чертаново под Волоколамском открылся птицеводческий комплекс Фермы М2 на 80 тысяч голов. Размер инвестиций в его строительство и технологическое оснащение составляет 650 млн рублей. В инфраструктуру входят два птичника 9,7 тысячи м² и два двора для выгула поголовья площадью семь и восемь гектаров. На первом этапе реализации проекта здесь будет содержаться 35 000 кур. 

В Камышине продается производственный комплекс бывшего мясокомбината. На площадке расположено 17 объектов недвижимости общей площадью 12 300 кв.метров. Комплекс расположен в городской черте Камышина, в 180 километрах от Волгограда. Собственник оценивает предприятие в 16,9 млн рублей.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3473
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 320
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 375
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 782
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 716
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 776
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 687
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 745
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 744
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 823
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация