Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (22-26 августа 2022 г.)
В Госдуму внесли законопроект о сохранении льготы по НДС при реализации продукции животноводства. «ВкуссВилл» запустил продажу инновационных колбас и сосисок. Владимирская птицефабрика «Центральная» переходит с выращивания бройлеров на разведение уток. Роскачество рекомендует покупать пельмени под 12 торговыми марками. С прошлого года Россия в два раза увеличила экспорт живого скота. Во Вьетнаме прервали вакцинацию поголовья свиней от АЧС из-за массового падежа.
Новость недели
Самой популярной новостью прошедшей недели стала информация о запуске инновационных колбас и сосисок из филе куриной грудки от компании «ВкусВилл». Фарш, из которого изготовлены инновационные колбасные изделия, обогащен ценными микроэлементами — магнием и цинком в хелатной форме, которая легко усваивается и максимально безопасна для организма. Чтобы подобрать оптимальную дозировку микроэлементов, технологи провели десятки тестов. В 100 граммах сосисок и колбасы, появившихся во «ВкусВилле» содержится по 70 миллиграммов магния и три миллиграмма цинка — 17,2% и 22% суточной нормы соответственно.
Официально
В Госдуму внесли законопроект о сохранении льготы по НДС при реализации продукции животноводства. Авторы законопроекта считают необходимым освободить от НДС операции, связанные с продажей и импортом племенных животных, в том числе сельскохозяйственной птицы. Они отмечают, что таким образом государство существенно снизит финансовую нагрузку на специализированные хозяйства. Согласно действующей редакции Налогового кодекса РФ, срок действия льготы по НДС, введенной в 2016-м, истекает 31 декабря 2022 года. Больше подробностей об этом читайте в нашем материале.
Предприятия
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
