Роскачество определило лучших производителей сервелата. В России сокращается производство крупного рогатого скота на убой, но Минсельхоз дает оптимистичные прогнозы на этот год. Группа компаний «Таврос» планирует построить агропарк в Башкирии. Россия начнет экспортировать мясную продукцию в Нигерию. Аргентина готовится установить исторический рекорд производства свинины. В Пензенской области обнаружили фантомную бойню, которая существовала около 1,5 лет.
Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация об очередном исследовании Роскачества. На этот раз специалисты проверили образцы сервелата, представленные в розничной торговле. По итогу были названы пять брендов, под которыми продаются колбасы с натуральным составом. Высшие в раунде оценки, по четыре балла, получили «Ближние Горки», «Велком», «Владимирский стандарт», «Клинский» и «Ремит». До «пятерки» не дотянул никто. О том, какие замечания возникли у экспертов, читайте в нашем материале.
