Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (13-17 июня 2022 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 24-ю неделю (13-17 июня 2022 г.)

В России проверили качество молочных сосисок. В Алтайском крае выставлена на продажу бройлерная птицефабрика. «АГРОЭКО» построит три свиноводческих комплекса в Тульской области. Группа компаний «Черноголовка» выводит на рынок омлет и котлеты, сделанные на основе растительного белка. В Петербурге снизились обороты ритейла и общественного питания. В Рязанской области зафиксированы две вспышки птичьего гриппа.

Новость недели
Самой читаемой новостью прошедшей недели стала информация о проведении масштабного исследования сосисок от российских производителей. В общей сложности эксперты АНО «Российская система качества» (Роскачество) проверили качество продукции от 51 бренда. В результате было отмечено, что качество молочных сосисок в России выросло. При их исследовании каких-либо существенных технологических нарушений не выявлено. Ни один образец не опасен для здоровья. Среди прочих производителей эксперты выделили 13 брендов, которые вполне могут претендовать на Знак качества. О том, какие марки были удостоены высокой оценки, читайте в нашей подробной новости.

Предприятия

В Алтайском крае выставлена на продажу бройлерная птицефабрика. Стоимость объекта составляет 1 млрд рублей. Владельцы не упоминают название предприятия, но по некоторым данным описание активов полностью соответствует ООО «Новоеловский пищевой комбинат» (НПК) агропромышленного холдинга «Алтайские закрома» в Тальменском районе Алтайского края. В инфраструктуру производственного комплекса входят инкубатор на 700 тысяч яиц в месяц, убойная линия на 30 тысяч голов бройлеров в сутки, две лаборатории — для экспертизы комбикормов и готовой мясной продукции, мясокомбинат, рассчитанный на выпуск 100 тонн колбасных изделий и 10 тонн пельменей в месяц, комбикормовый завод мощностью 3000 тонн в месяц, две модульные газовые котельные.

Ферма свинокомплекса «Ударный» в Горьковском районе Омской области сменила владельца. Свинокомплекс, учрежденный ООО «Синергия», был впервые выставлен на торги в апреле 2021 года за 38,4 млн рублей. К марту 2022 года его цена снизилась до 34,6 млн рублей. На прошедшей неделе на торгах продан один из объектов — свиноферма на 800 голов с кормовым цехом в селе Октябрьское Горьковского района. Новый владелец приобрел лот за 6,8 млн рублей (первоначально его цена составляла 10,1 млн рублей, а к началу торгов в марте текущего года была снижена до 9 млн рублей).

«АГРОЭКО» построит три свиноводческих комплекса в Тульской области. Соответствующее инвестиционное соглашение подписали губернатор Тульской области Алексей Дюмин и председатель совета директоров группы компаний «АГРОЭКО» Владимир Маслов. До начала 2029 года новые производственные объекты «АГРОЭКО» появятся в Ефремове, Куркинском и Кимовском районах. Общая сумма инвестиций превысит 4,5 млрд рублей. В регионе появится порядка 150 новых рабочих мест.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3713
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 162
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 420
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 416
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 873
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 941
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1550 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1836
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1136
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
260 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация