• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (21-25 февраля 2022 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (21-25 февраля 2022 г.)

28 февраля 2022 3 минуты чтения3 мин Обсудить 6620
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (21-25 февраля 2022 г.)

В 2021 году завод глубокой переработки индейки группы компаний «Дамате» выпустил 3000 тонн продукции. Выручка «Черкизово» от продаж индейки за прошлый год выросла на 37,7%. В личном подсобном хозяйстве в Ровенском районе Саратовской области выявлен эпизоотический очаг бруцеллеза крупного рогатого скота. В Ахтубинском районе Астраханской области зафиксирована вспышка африканской чумы свиней. На Боровской птицефабрике снят карантин по птичьему гриппу. На одном из блоков элеватора компании «Индюшкин двор» холдинга «Дамате» на хуторе Костиков в Октябрьском районе Ростовской области произошел взрыв.

Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация об итогах 2021 года от МПК «Атяшевский». В прошлом году предприятию удалось увеличить экспорт мяса в 4 раза. В планах мясоперерабатывающего комплекса «Атяшевский» (ТМ «Атяшево») было дальнейшее расширение географии поставок продукции на внешние рынки. Однако это было до изменения ситуации в мире. Лидер мясного рынка республики Мордовии оформляет допуски на экспорт свинины и свиных субпродуктов в Монголию и страны Африки. В прошлом году ООО «МПК „Атяшевский”» поставляло мясное сырье во Вьетнам, Гонконг, Казахстан и Беларусь. По итогам 2021-го объем экспорта вырос в четыре раза в годовом исчислении — до 5,8 тысячи тонн.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Производство

В 2021 году завод глубокой переработки индейки группы компаний «Дамате» выпустил 3000 тонн продукции. Продукцию нового предприятия «Дамате» в Пензенской области отправляют на экспорт в 15 стран мира. По итогам 2021 года объем поставок на внешние рынки превысил 300 тонн. Все товары под брендом «Индилайт» изготовлены в соответствии с требованиями к халяльной продукции. Мощность завода — 303 тонны в сутки.

 

Производство скота и птицы на убой в Томской области выросло на 3,2%. По состоянию на начало февраля поголовье свиней в регионе увеличилось на 4,3% в годовом исчислении — до 272,1 тысячи. В региональном стаде крупного рогатого скота, по данным на 1 февраля 2022 года, насчитывалось 75,3 тысячи голов. Поголовье сельскохозяйственной птицы в хозяйствах Томской области составило 4287,8 тысячи. Производство скота и птицы на убой в живом весе по итогам января увеличилось на 3,2% год к году — до 12,8 тысячи тонн.

 

Первый мясокомбинат проектирует еще один производственный комплекс. Стоимость инвестпроекта оценивается в 4,5 млрд рублей. Запуск второго, современного и высокотехнологичного, комплекса запланирован на 2023 год. После его ввода в эксплуатацию годовая мощность мясокомбината вырастет с 10 до 24 тысяч тонн, а количество рабочих мест на предприятии увеличится более чем в два раза: с 650 до 1500.

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 620
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 887
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 572
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1581
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1129
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1540
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1494
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1452
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1735
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 147
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 512
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 468
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 449
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 435

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация