Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (21-25 февраля 2022 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (21-25 февраля 2022 г.)

В 2021 году завод глубокой переработки индейки группы компаний «Дамате» выпустил 3000 тонн продукции. Выручка «Черкизово» от продаж индейки за прошлый год выросла на 37,7%. В личном подсобном хозяйстве в Ровенском районе Саратовской области выявлен эпизоотический очаг бруцеллеза крупного рогатого скота. В Ахтубинском районе Астраханской области зафиксирована вспышка африканской чумы свиней. На Боровской птицефабрике снят карантин по птичьему гриппу. На одном из блоков элеватора компании «Индюшкин двор» холдинга «Дамате» на хуторе Костиков в Октябрьском районе Ростовской области произошел взрыв.

Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация об итогах 2021 года от МПК «Атяшевский». В прошлом году предприятию удалось увеличить экспорт мяса в 4 раза. В планах мясоперерабатывающего комплекса «Атяшевский» (ТМ «Атяшево») было дальнейшее расширение географии поставок продукции на внешние рынки. Однако это было до изменения ситуации в мире. Лидер мясного рынка республики Мордовии оформляет допуски на экспорт свинины и свиных субпродуктов в Монголию и страны Африки. В прошлом году ООО «МПК „Атяшевский”» поставляло мясное сырье во Вьетнам, Гонконг, Казахстан и Беларусь. По итогам 2021-го объем экспорта вырос в четыре раза в годовом исчислении — до 5,8 тысячи тонн.

Производство

В 2021 году завод глубокой переработки индейки группы компаний «Дамате» выпустил 3000 тонн продукции. Продукцию нового предприятия «Дамате» в Пензенской области отправляют на экспорт в 15 стран мира. По итогам 2021 года объем поставок на внешние рынки превысил 300 тонн. Все товары под брендом «Индилайт» изготовлены в соответствии с требованиями к халяльной продукции. Мощность завода — 303 тонны в сутки.

Производство скота и птицы на убой в Томской области выросло на 3,2%. По состоянию на начало февраля поголовье свиней в регионе увеличилось на 4,3% в годовом исчислении — до 272,1 тысячи. В региональном стаде крупного рогатого скота, по данным на 1 февраля 2022 года, насчитывалось 75,3 тысячи голов. Поголовье сельскохозяйственной птицы в хозяйствах Томской области составило 4287,8 тысячи. Производство скота и птицы на убой в живом весе по итогам января увеличилось на 3,2% год к году — до 12,8 тысячи тонн.

Первый мясокомбинат проектирует еще один производственный комплекс. Стоимость инвестпроекта оценивается в 4,5 млрд рублей. Запуск второго, современного и высокотехнологичного, комплекса запланирован на 2023 год. После его ввода в эксплуатацию годовая мощность мясокомбината вырастет с 10 до 24 тысяч тонн, а количество рабочих мест на предприятии увеличится более чем в два раза: с 650 до 1500.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
6283
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 265
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 626
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 758
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1348 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1466
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 951
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 1870
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
05 ноября '25 1984
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
03 ноября '25 1811
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
163 0

 

Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....

Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация