logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (21-25 февраля 2022 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 8-ю неделю (21-25 февраля 2022 г.)

В 2021 году завод глубокой переработки индейки группы компаний «Дамате» выпустил 3000 тонн продукции. Выручка «Черкизово» от продаж индейки за прошлый год выросла на 37,7%. В личном подсобном хозяйстве в Ровенском районе Саратовской области выявлен эпизоотический очаг бруцеллеза крупного рогатого скота. В Ахтубинском районе Астраханской области зафиксирована вспышка африканской чумы свиней. На Боровской птицефабрике снят карантин по птичьему гриппу. На одном из блоков элеватора компании «Индюшкин двор» холдинга «Дамате» на хуторе Костиков в Октябрьском районе Ростовской области произошел взрыв.

Новость недели
Самой читаемой новостью на прошедшей неделе стала информация об итогах 2021 года от МПК «Атяшевский». В прошлом году предприятию удалось увеличить экспорт мяса в 4 раза. В планах мясоперерабатывающего комплекса «Атяшевский» (ТМ «Атяшево») было дальнейшее расширение географии поставок продукции на внешние рынки. Однако это было до изменения ситуации в мире. Лидер мясного рынка республики Мордовии оформляет допуски на экспорт свинины и свиных субпродуктов в Монголию и страны Африки. В прошлом году ООО «МПК „Атяшевский”» поставляло мясное сырье во Вьетнам, Гонконг, Казахстан и Беларусь. По итогам 2021-го объем экспорта вырос в четыре раза в годовом исчислении — до 5,8 тысячи тонн.

Производство

В 2021 году завод глубокой переработки индейки группы компаний «Дамате» выпустил 3000 тонн продукции. Продукцию нового предприятия «Дамате» в Пензенской области отправляют на экспорт в 15 стран мира. По итогам 2021 года объем поставок на внешние рынки превысил 300 тонн. Все товары под брендом «Индилайт» изготовлены в соответствии с требованиями к халяльной продукции. Мощность завода — 303 тонны в сутки.

Производство скота и птицы на убой в Томской области выросло на 3,2%. По состоянию на начало февраля поголовье свиней в регионе увеличилось на 4,3% в годовом исчислении — до 272,1 тысячи. В региональном стаде крупного рогатого скота, по данным на 1 февраля 2022 года, насчитывалось 75,3 тысячи голов. Поголовье сельскохозяйственной птицы в хозяйствах Томской области составило 4287,8 тысячи. Производство скота и птицы на убой в живом весе по итогам января увеличилось на 3,2% год к году — до 12,8 тысячи тонн.

Первый мясокомбинат проектирует еще один производственный комплекс. Стоимость инвестпроекта оценивается в 4,5 млрд рублей. Запуск второго, современного и высокотехнологичного, комплекса запланирован на 2023 год. После его ввода в эксплуатацию годовая мощность мясокомбината вырастет с 10 до 24 тысяч тонн, а количество рабочих мест на предприятии увеличится более чем в два раза: с 650 до 1500.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
6539
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 318
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 373
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 781
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 715
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 775
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 686
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 742
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 27-ю неделю (29 июня – 5 июля 2026 г.)
06 июля '26 743
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 26-ю неделю (22–28 июня 2026 г.)
29 июня '26 822
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация