В Кабардино-Балкарии начал работу завод по глубокой переработке птицы. Поставщики продовольственных товаров обеспокоены ростом цен на грузоперевозки. За 7 месяцев экспорт мяса из России вырос на 3%. Больше 70% жителей российских городов недовольны качеством колбас. Комплекс «Алтайский бройлер» планирует возобновить выпуск продукции в середине октября. Тульский мясокомбинат откроет сеть собственных магазинов. Группа «Русагро» добавит в линейку своей продукции растительные аналоги мяса и альтернативные протеины, полученные из насекомых.
Новость недели
Главным событием прошедшей недели стало открытие завода по глубокой переработке мяса птицы в Кабардино-Балкарии. Производственная площадка мощностью 10 тысяч тонн мяса птицы в год начала работу в Чегемском районе Кабардино-Балкарии. В ассортимент нового предприятия входит продукция 100 наименований. Ее уже отгружают не только заказчикам из Кабардино-Балкарии, но и в другие регионы Северного Кавказа.
