• Главная
  • Статьи
  • Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (1-5 марта 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (1-5 марта 2021 г.)

08 марта 2021 2 минуты чтения2 мин Обсудить 3973
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (1-5 марта 2021 г.)

В Тульской области создадут самый крупный в России мясоперерабатывающий кластер. В Россию запретили ввоз продукции птицеводства из Алжира и Чехии. Минсельхоз РФ провел совещание с крупнейшими производителями яйца и мяса птицы. Цены на российскую баранину выросли до рекордного уровня. В Чите зафиксирована вспышка АЧС, из-за которой уничтожат все поголовье свиней в городе и его окрестностях. При пожаре на птицефабрике «Державинская» в Республике Татарстан погибли 45 000 кур.

Новость недели

На прошедшей неделе наших читателей больше всего заинтересовала новость о создании мясоперерабатывающего кластера в Тульской области. Кластер, который появится на территории опережающего социально-экономического развития (ТОСЭР) «Ефремов», станет крупнейшим в России. Общий объем инвестиций в проект составит 42 млрд рублей. Пока из этой суммы освоено около 600 млн рублей, уже появилось 280 рабочих мест. В ближайшее время откроется еще несколько производственных предприятий. Подробнее о новом мясоперерабатывающем кластере читайте в нашем новостном материале.

Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

Экспорт

Более 5 000 тонн продукции животноводства отправили экспортеры Новосибирской области на внешние рынки в январе–феврале 2021 года. Эта цифра в 8,5 раза больше, чем за первые два месяца 2020 года. Инспекторы федеральной службы ветеринарного надзора проконтролировали качество 310 тонн свинины, отгруженной в Монголию, и 27 тонн мяса бройлера, отправленного в Китай.  Зарубежные контрагенты закупили в регионе более 540 тонн замороженной рыбы, а также пухо-перьевое сырье, корма и кормовые добавки для домашних и сельскохозяйственных животных.

Импорт

Россельхознадзор ввел временный запрет на импорт продукции птицеводства из Алжира. Причиной для введения ограничений стала напряженная эпизоотическая обстановка по высокопатогенному гриппу птиц на территории этого государства Северной Африки. В начале второй декады февраля ветеринарная служба Алжира уведомила Всемирную организацию по охране здоровья животных (OIE) о вспышке птичьего гриппа среди представителей дикой фауны в восточной коммуне Айн-Факрун. Впоследствии эпизоотический очаг был зарегистрирован на ферме с поголовьем более 50 тысяч. Россельхознадзор запретил импорт живой птицы, инкубационного яйца и мяса птицы, не прошедшего надлежащей термообработки. Также ограничения коснулись кормов и кормовых добавок, бывшего в употреблении оборудования для содержания и переработки сельскохозяйственной птицы.

 

Дочитайте статью целиком Нужен только аккаунт, регистрация занимает около 5 минут Аккаунт общий с форумом: если вы бывали на форуме Мясного Эксперта, входите тем же логином.
Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 620
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 887
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 572
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1581
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 1129
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1540
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1494
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1452
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1735
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 147
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 512
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 468
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 449
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 435

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация