Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (1-5 марта 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 9-ю неделю (1-5 марта 2021 г.)

В Тульской области создадут самый крупный в России мясоперерабатывающий кластер. В Россию запретили ввоз продукции птицеводства из Алжира и Чехии. Минсельхоз РФ провел совещание с крупнейшими производителями яйца и мяса птицы. Цены на российскую баранину выросли до рекордного уровня. В Чите зафиксирована вспышка АЧС, из-за которой уничтожат все поголовье свиней в городе и его окрестностях. При пожаре на птицефабрике «Державинская» в Республике Татарстан погибли 45 000 кур.

Новость недели

На прошедшей неделе наших читателей больше всего заинтересовала новость о создании мясоперерабатывающего кластера в Тульской области. Кластер, который появится на территории опережающего социально-экономического развития (ТОСЭР) «Ефремов», станет крупнейшим в России. Общий объем инвестиций в проект составит 42 млрд рублей. Пока из этой суммы освоено около 600 млн рублей, уже появилось 280 рабочих мест. В ближайшее время откроется еще несколько производственных предприятий. Подробнее о новом мясоперерабатывающем кластере читайте в нашем новостном материале.

Экспорт

Более 5 000 тонн продукции животноводства отправили экспортеры Новосибирской области на внешние рынки в январе–феврале 2021 года. Эта цифра в 8,5 раза больше, чем за первые два месяца 2020 года. Инспекторы федеральной службы ветеринарного надзора проконтролировали качество 310 тонн свинины, отгруженной в Монголию, и 27 тонн мяса бройлера, отправленного в Китай.  Зарубежные контрагенты закупили в регионе более 540 тонн замороженной рыбы, а также пухо-перьевое сырье, корма и кормовые добавки для домашних и сельскохозяйственных животных.

Импорт

Россельхознадзор ввел временный запрет на импорт продукции птицеводства из Алжира. Причиной для введения ограничений стала напряженная эпизоотическая обстановка по высокопатогенному гриппу птиц на территории этого государства Северной Африки. В начале второй декады февраля ветеринарная служба Алжира уведомила Всемирную организацию по охране здоровья животных (OIE) о вспышке птичьего гриппа среди представителей дикой фауны в восточной коммуне Айн-Факрун. Впоследствии эпизоотический очаг был зарегистрирован на ферме с поголовьем более 50 тысяч. Россельхознадзор запретил импорт живой птицы, инкубационного яйца и мяса птицы, не прошедшего надлежащей термообработки. Также ограничения коснулись кормов и кормовых добавок, бывшего в употреблении оборудования для содержания и переработки сельскохозяйственной птицы.

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
3672
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 259
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 620
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 753
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1341 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1462
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 947
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 1864
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
Рентген-контроль и культура безопасности: как технологии X-Ray меняют подход к качеству пищевой продукции
05 ноября '25 1979
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 44-ю неделю (27 октября – 2 ноября 2025 г.)
03 ноября '25 1805
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
159 0

 

Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....

Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация