Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (15-19 февраля 2021 г.) - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти
logo

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (15-19 февраля 2021 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 7-ю неделю (15-19 февраля 2021 г.)

Группа «Черкизово» приобретет два завода по производству колбасных изделий в Ленинградской области. Россельхознадзор запретил ввоз птицы из Финляндии, Болгарии и региона на северо-востоке Германии. Израильские ученые создали первый стейк рибай на 3D-принтере. Исследователи из Томской области изучают новую технологию оплодотворения коров. Билл Гейтс призывает людей отказаться от употребления говядины, а в России зафиксированы первые случаи заражения людей вирусом птичьего гриппа.

Новость недели
Самой популярной и читаемой новостью прошедшей недели стало сообщение о планах группы «Черкизово» на приобретение двух заводов в Ленинградской области. Предварительная договоренность с финской компанией Atria уже достигнута. Заводы ООО «Пит-Продукт», расположенные в поселках Горелово и Синявино, специализируются на производстве колбасных изделий и мясных деликатесов под брендом Pit Product. Сделку планируют завершить в I полугодии 2021 года — после одобрения со стороны Федеральной антимонопольной службы (ФАС). Больше подробностей об этом читайте в нашем материале.

Россельхознадзор

Временные ограничения на ввоз живой птицы и продукции животноводства из Финляндии, Болгарии и района Уккермарк на северо-востоке Германии наложил Россельхознадзор. Причиной запрета стала неблагополучная обстановка, связанная со вспышками птичьего гриппа в указанных странах. В начале февраля стало известно о вспышке на ферме в районе Уккермарк, в результате которой пришлось уничтожить около 14 000 голов индейки. В Болгарии были выявлены три эпизодических очага. Запрет распространяется на живую птицу, инкубационное яйцо, мясо птицы, термически необработанную продукцию из мяса птицы, а также на корма, кормовые добавки и бывшее в употреблении оборудование.

Строительство

Полная версия статьи доступна только зарегистрированным пользователям
Вход / регистрация
377
Комментарии

Гейтс топит за свои инвестиции. Он денег вложил в растительные бургеры.

Блоги — Читаемое
все блоги

Когда продажи трансглютаминазы встали, а склады полны... заряжают блоггеров-миллионников, чтобы каждый кулинар дома сыпал от души мясной клей на...

Ради этого видео ТикТок стоило изобрести. Хоть сеть и шлак, но это видео эпично. Гордон Рамзи слушает песню вегетарианки...

Утро начинается с кофе!

Как сделать колбасу и не подложить свинью))) В фотосессии участвовали изделия из курятины, индейки, утки, говядины, конины, кролика,...

Мальтодекстрин в мясных снеках

Добрый день! У меня выпускная работа на тему сушенных продуктов из мяса птицы. В частности...

2
Maliq
Maliq
Убойный цех: для чего это оборудование?

  Здравствуйте, подскажите пожалуйста, что это в убойном цеху и для чего используют?...

2
Светлана77
Светлана77
Убойный цех: электростимуляция и сбор крови

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как часто и используют ли в РФ при убое КРС...

7
Светлана77
Светлана77
Заточной станок СЗМ-01

Приветствую. Заинтересовались покупкой данного станка от компании " МЯСные технологии"...

4
Naladchik111
Naladchik111
Копченые брызги (капли) на череве в череве. Проблема!

Здравствуйте. Последних пару недель появилась данная проблема: продукция в говяжьей...

7
cook
cook
Удешевление в/к колбас. Замен шпика свиным жиром.

Здравствуйте! Возникла острая потребность в удешевлении варено-копченых колбасных изделий....

6
МарияТипунова
МарияТипунова


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация