• Главная
  • Статьи
  • Как понять, что пора создать или «убить» свой бренд. Управление бренд-портфелем регионального предприятия

Как понять, что пора создать или «убить» свой бренд. Управление бренд-портфелем регионального предприятия

19 февраля 2021 4 минуты чтения4 мин 1 5312
Как понять, что пора создать или «убить» свой бренд. Управление бренд-портфелем регионального предприятия

Представим, что у предприятия есть несколько брендов, на каждый выделяется рекламный бюджет, но доходность все равно хромает. Делаем все так же, как конкуренты, и ничего не получается. Возможно, причина в неправильном управлении бренд-портфелем.
В этой статье мы разберем практики двух региональных предприятий, которые поступили со своим портфелем кардинально по-разному: одни расшили портфель, а другие «убили» все марки, кроме материнской. При этом оба производителя только выиграли.
Вообще, что такое портфель брендов? Это совокупность всех брендов и суббрендов, которыми управляет компания.

В формировании бренд-портфеля известны три классических подхода (архитектуры):

  1. House of brands – марки функционируют самостоятельно.
  2. Branded house – марки подчинены материнскому бренду.
  3. Hybrid – комбинированный подход сочетает в себе перечисленные модели.
Подписаться на новости Дайджест мясной отрасли каждое утро в вашей почте

В FMCG обычно используется подход House of brands, где под каждую категорию товаров создается новый бренд. Один из недостатков этого подхода – дороговизна. Зачастую региональным компаниям трудно инвестировать и поддерживать спрос на несколько марок. Однако House of brands позволяет охватывать различные ниши рынка, тем самым приумножать доход.

Рассмотрим пару примеров из практики брендингового агентства A.Studio.

 

Создавайте бренд, когда есть свободная ниша

Этот путь избрал для себя «Обнинский колбасный завод». Запрет на ввоз продуктов из Европы позволил занять на рынке место иностранных производителей. В то же время на полках практически не оказалось достойного заменителя. Чтобы закрыть потребность покупателя, «Обнинский колбасный завод» нанимает итальянских технологов, закупает импортное оборудование и свинину породы дюрок.

Аудитория будущего бренда – это те, кто раньше путешествовал по Европе, после чего покупал импортные деликатесы в России, чтобы вспомнить яркие дни отпуска. Учитывая недостаток подобной продукции на полке, комбинат выпускает новый бренд Parlo italiano с позиционированием «ностальгия по Италии».

Название переводится как «я говорю по-итальянски», так как во время путешествий по другой стране турист изучает новые фразы, особенно, если это колоритный итальянский язык. Каждый продукт – это маленькая провинция. Упаковка призывает посетить все уголки страны, встретить знакомые пейзажи.

 

Убивайте «бренд», заметив каннибализацию

Для регионального производителя дешевле и проще – Branded house, когда суббренды/товары в различных категориях подчинены материнскому бренду. Проще, поскольку имидж компании распространяется на все продукты, и нет нужды дополнительно тратиться на раскрутку новинки.

Подобное случилось с Новосибирской птицефабрикой. Производитель стремился охватить различные сегменты покупателей за счет выпуска новых торговых марок. В портфеле была основная марка, которая продавала куриное филе, бедра, субпродукты из курицы и все производные.

Для дополнительного охвата различных сегментов был создан бренд №2 – тестовые полуфабрикаты с мясом курицы, а также бренд №3 – колбасы из куриного мяса. При этом некоторые SKU были полным дубликатом основного бренда.

До ребрендинга одна и та же продукция конкурировала за одного покупателя под видом разных марок.

Продукты из курицы (филе, колбасы и пельмени) обречены находиться в одном ценовом сегменте. Наращивание торговых марок в ценовом сегменте привело к каннибализации.

Решение производителя было объединить под брендом Новосибирской птицефабрики весь ассортимент и упразднить торговые марки, конкурирующие друг с другом. Тем самым, удалось оптимизировать бюджет, который шел на продвижение каждого бренда.

Редизайн объединил различные категории в узнаваемый бренд.

Этот подход позволил привести визуальный стиль продукции к единообразию. Занять на полке сильную позицию и привлечь внимание покупателей, которые раньше не замечали производителя.

Визуальное единство создало на полке заметное цветовое пятно.

Какие советы можно дать региональным переработчикам? Постоянно проводите мониторинг бренд-портфеля, чтобы не допускать каннибализма! У каждого бренда должен быть свой ценовой сегмент, либо мотив потребления. А также держите руку на пульсе рынка. Новые ниши постоянно открываются, главное их вовремя раскрыть!

Собянина Анна
Автор директор, A.Studio брендинговое агентство
Комментарии

Отличный рестайл и ребрендинг вышел! агентство молодцы, особый респект дизайнерам

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

Коды печатаются, а фуры стоят. Где ломается маркировка в 2027 году

28 октября 2026 96
Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

Агропродмаш 2026 и технологии эффективного производства. Часть 1.

27 октября 2026 526
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 43-ю неделю (19–25 октября 2026 г.)

26 октября 2026 371
Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

Исследование качества сервиса на рынке комплексных пищевых добавок, пряностей и специй

21 октября 2026 1406
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 42-ю неделю (12–18 октября 2026 г.)

19 октября 2026 968
Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

Свинина догоняет бройлера по цене: что происходит на российском рынке мяса

13 октября 2026 1365
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 41-ю неделю (5–11 октября 2026 г.)

12 октября 2026 1334
Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

Рацион решает: почему кормовой суверенитет становится стратегическим ресурсом АПК

09 октября 2026 1292
ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

ОКПИ исследует микроструктуру каррагинансодержащих водорослей

07 октября 2026 1570
КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС

Хочу ввести термин КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС и поэтому публикую этот пост, чтобы застолбить выражение за своим авторством. КОЛБАСНЫЙ РЕНЕССАНС как символ возрождения, как символ нового витка отрасли. Будет. Грядет Прогно...

Главный технолог Главный технолог 27 октября 2026 90
Кадровая физика на конференции "Мясной Состав"

Выступление Мясного Эксперта на конференции "Мясной состав" организованной компаний КРИСТ в рамках самой важной для мясопереработчиков выставки Агропродмаш 2026. Рассказал про физику кадров на мясокомбинате, как устрое...

Главный технолог Главный технолог 12 октября 2026 476
Фильм про IX волейбольный турнир КРИСТ среди мясопереработчиков и не только.

Крист выпустили ролик фильм про то, как прошел волейбольный чемпионат среди мясокомбинатов!   Пляжный волейбол, 90-е и тысяча гостей: влог с IX Волейбольного турнира КРИСТ. Показываем, как мясопереработчики со...

Главный технолог Главный технолог 05 октября 2026 445
Докторская и сталинская высотка

Купил на завтрак готовой еды — нарезку докторской :)) К самой колбасе нареканий нет - отличная. Заинтересовался QR-кодом, прошёл на сайт и немного расстроился, что в описании этого рисунка сказано: «Она была создана во...

Главный технолог Главный технолог 02 октября 2026 426
Пополнение коллекции. Теперь шприц.

Пополнение коллекции. Выставка Агропродмаш 2026 уже на следующей неделе! Решил в канун выставки устроить у себя на рабочем столе микро-выставку и похвастаться своей коллекционной моделью шприца. Такой только у м...

Главный технолог Главный технолог 25 сентября 2026 412

Интересное на форуме

На форум
Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)
Revtova

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от пельменей, в конце смены шрот теста помещается в морозильную каме...

Revtova 9 ответов
Чертеж ротора на rex
Василий58

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток

Василий58 11 ответов
Иньектор inject Star
olgha

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!

olgha 6 ответов
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann
Vasiliy57

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев. Теперь стоит производство и вопрос, где взять инструкцию, чтобы...

Vasiliy57 24 ответа
Bizerba A400
Агаси

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить причигу. Если кто сталкивался с такой проблемой, подскажите

Агаси 8 ответов
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?
Главный технолог

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от датаматриксов! Объясните мне за мою покупку во всех штрихах - тут 5 штри...

Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация