Минздрав США призывает пищевые компании к отказу от синтетических красителей
В понедельник, 10 марта, администрация Дональда Трампа (Donald John Trump) обратилась к пищевым корпорациям с призывом исключить из цепочки поставок искусственные красители до истечения срока полномочий министра здравоохранения США Роберта Ф. Кеннеди-младшего (Robert F. Kennedy Jr.), передает Reuters.
Кеннеди дал обещание бороться с хроническими заболеваниями — в частности, за счет пересмотра рациона питания жителей США. К примеру, он настоятельно рекомендует сетям ресторанов быстрого питания перейти на говяжий жир вместо растительных масел для приготовления картофеля фри и настаивает на запрете добавок с недоказанной безопасностью, включая синтетические пищевые красители.
Управление по контролю продуктов и лекарственных средств США (FDA) намерено сотрудничать с компаниями пищевой индустрии для создания федеральной структуры по красителям, говорится в электронном письме в поддержку правительственной инициативы, разосланном через Ассоциацию потребительских брендов (CBA), которая объединяет крупных игроков продовольственного рынка, включая гигантов масштаба PepsiCo и Kraft Heinz.
В прошлом году Калифорния ввела запрет на искусственные красители в школьной еде, аналогичные меры обсуждают Вирджиния и штат Нью-Йорк. В обращении FDA отмечено, что министерство здравоохранения стремится избежать разногласий между штатами при принятии новых законов и препятствий для деятельности международных компаний. Управление акцентирует внимание на том, что Кеннеди ожидает реальных изменений, преобразующих рынок, за счет изъятия из оборота сомнительных пищевых добавок.
Генеральный директор CBA Мелисса Хокстад (Melissa Hockstad) утверждает, что торговая группа с нетерпением ждет продолжения работы с Кеннеди.
По словам представителя PepsiCo, сейчас производитель Cheetos сосредоточен на предоставлении потребителям удобных, доступных и безопасных продуктов питания и напитков, включая разнообразные предложения с натуральными ингредиентами, без синтетических красителей и со сниженным содержанием сахара, жира и натрия.
