В Астрахани стремительно дорожают субпродукты для холодца

Общественно-политический портал «Южный федеральный» со ссылкой на агентство AST-NEWS сообщает о предновогоднем скачке цен на мясные продукты в астраханской рознице.

Особенно подорожали субпродукты для приготовления холодца. Если осенью говяжьи ноги продавались по 180 рублей за килограмм, то сейчас их розничная цена достигла 300 рублей за килограмм. Коровьи копыта предлагают пл 350 рублей за килограмм против 200 рублей за килограмм. 

Свиные рульки, которые еще недавно стоили 80–150 рублей за килограмм теперь обходятся покупателям в 180–250 рублей за килограмм. Свиные ножки кое-где доступны по 100 рублей за килограмм.

Цена говяжьего языка на рынках Астрахани повысилась с 850 до 1000–1300 рублей за килограмм. При этом самую дешевую говядину на кости можно найти по цене 430 рублей за килограмм — она стала на 30 рублей дороже, чем осенью. Торговцы мясом прогнозируют дальнейшее подорожание на следующей неделе.