Агентство Agrifood Strategies представило рейтинг производителей индейки
«Ведомости» сообщают, что, по данным консалтингового агентства Agrifood Strategies, в 2023 году в России произведено 422 тысячи тонн мяса индейки в убойном весе против 414,5 тысячи тонн в 2022-м (+1,8%).
В рейтинге производителей индейки первую позицию на протяжении шести лет удерживает группа компаний «Дамате» с суммарным объемом производства 238 тысяч тонн. Ее доля рынка оценивается в 56,48%.
На втором месте — ПАО «Группа „Черкизово”» с итоговым показателем 57 тысяч тонн (13,5% рынка), на третьем — ООО «Союзпромптица», которая с лета 2023 года сменила ПК «Урал на мощностях Башкирского птицеводческого комплекса имени Мажита Гафури с годовым объемом производства 26,24 тысячи тонн (6,20%).
В ТОП-5 вошли группа компаний «Руском» (около 20,7 тысячи тонн, 4,89%) и ООО «Агро-плюс» (около 10,8 тысячи тонн, 2,55%).
В прошлом году пять крупнейших производителей индейки заняли 83,5% отечественного рынка.
При составлении рейтинга использовались материалы Минсельхоза России и информации Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ).

* На одном производственном объекте – бывшем БПК им. М. Гафури
** На производственном объекте «Залесный» в Республике Татарстан
Особенно впечатляющим успехом молодой подотрасли птицеводства стал почти 50-процентный прирост производства инкубационного яйца по сравнению с прошлым годом и 90-процентный за два последних года. Такая динамика позволила значительно снизить зависимость российского индейководства от поставок из-за рубежа и повысить его биологическую защищенность.

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...
Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку Пробуем: ВК: Яндекс.Музыка:...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....