Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Пять лидеров птицеводства выращивают отечественный кросс кур «Смена 9»

logo

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что пять ведущих птицеводческих компаний России начали выращивать отечественный кросс кур мясного направления продуктивности «Смена 9».

Об экспериментальных площадках, где сейчас производственники на практике подтверждают характеристики бройлеров, рассказал директор Национального союза птицеводов (НСП) Сергей Лахтюхов на международной выставке AGROS 2023, которая проходила в Москве 25–27 января. Он пообещал, что объективные показатели по новому кроссу будут получены в ближайшее время.

Первоначально селекционное достижение испытывали на старых площадках с накопившимся микробиологическим фоном, отметил Лахтюхов. Кроме того, у птицефабрик, привлеченных к тестированию, не хватило средств на комбикорма, необходимые именно этому виду кур. Следовательно, были получены не вполне достоверные данные.

Кросс «Смена 9» зарегистрирован в 2020 году. По продуктивности он не уступает зарубежным бройлерам, а по цене обходится в полтора-два раза дешевле. По словам директора Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства РАН (ФНЦ ВНИТИП РАН) Дмитрия Ефимова, для рекордного набора веса отечественные селекционеры основательно поработали не только над развитием грудных мышц бройлеров, но и над мышцами голени и крыла. Бройлеры этого гибрида способны прибавлять по 65,5 граммов живого веса в сутки. Уже через шесть недель после рождения цыпленок весит 2,3–2,8 килограмма.

1589
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 331
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 342
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 468
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 806
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 900
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1504 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1758
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1100
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 2061
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
250 0

 

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация