Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

На форуме «Животноводство и фермерство России» обсудят системы учета и идентификации поголовья

logo

Оргкомитет сельскохозяйственного форума «Животноводство и фермерство России – 2022», который состоится в Москве 8 декабря, сообщает, что в программу мероприятия входит доклад «Современные инструменты цифровизации как новые способы формирования ответственности за животных».

В рамках II сессии форума перед аудиторией выступит директор Института цифровизации АПК, завкафедрой ветеринарного менеджмента и продовольственной безопасности Российской академии кадрового обеспечения агропромышленного комплекса, кандидат ветеринарных наук, доцент Александр Еньшин.

Спикер предлагает обсудить актуальную во всем мире проблематику идентификации поголовья. Национальные системы учета животных созданы и активно используются во многих странах. В России все шире распространяются электронные бирки и болюсы, микрочипы, сканеры и рамки для считывания информации. Некоторые регионы внедряют комплексную технологию радиочастотной идентификации и другие программы хозяйственного учета, соответствующие международным стандартам ISO 11784/85.

Электронную идентификацию скота апробировали ведущие холдинги и наиболее продвинутые хозяйства нашей страны и ЕАЭС. Особенно актуальна она в свиноводстве для контроля маточного поголовья. Автоматизированные системы регистрации и учета служат ключом к решению многих задач в сфере обращения с сельскохозяйственными животными. Они подтверждают происхождение каждой конкретной особи, идентифицируют ее при перевозке, содержат полную информацию о здоровье животного, что помогает выстроить ветеринарное сопровождение на протяжении всей его жизни. Есть еще один, особенно важный аспект: только такой учет устанавливает принадлежность определенной единицы поголовья конкретному владельцу.

В современной ситуации особую остроту приобретает закон об ответственном обращении с животными (№498-ФЗ), принятый в декабре 2018 года. Институт цифровизации АПК проводит большую работу по формированию культуры гуманного и ответственного обращения с животными, в частности — за счет внедрения современных отечественных цифровых сервисов учета поголовья. 

Электронная системы идентификация скота — это один из основных элементов полной автоматизации сельского хозяйства и важный шаг к минимизации риска потерь в животноводстве. Она позволит привести в порядок статистику и значительно усилит контроль безопасности продовольственного сырья. В системе содержится вся история животного, с момента его появления на свет до момента убоя, включая схемы кормления, перенесенные заболевания и методы лечения. Таким образом, необходимые переработчику данные становятся совершенно прозрачными, что способствует повышению конкурентоспособности их продукции на внутреннем и внешних рынках.

Полную информацию о форуме, который пройдет 8 декабря в отеле Hilton Garden Inn рядом со станцией метро «Красносельская» вы получите на официальном сайте мероприятия.

1026
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 165
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 423
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 418
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 874
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 941
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1550 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1840
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1136
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
261 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация