Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В США хотят покончить с турнирной системой оплаты труда фермеров

logo

Как сообщает Telegram-канал АгроИноСМИ со ссылкой на агентство Bloomberg, Федеральная торговая комиссия США (FTC) поддержала инициативу министерства сельского хозяйства (USDA) запретить турнирную систему оплаты, которую используют крупнейшие мясные корпорации, закупающие скот и птицу у фермеров.

Регуляторы рынка сочли подход к оплате труда фермеров, который используют такие гиганты, как Cargill, Sanderson Farms и Wayne Farm, неправомерным и дискриминационным. В системе предусмотрено денежное вознаграждение для эффективных хозяйств и вычеты для отстающих, причем бонусы выплачиваются за счет штрафов. Заработанная сумма зависит от позиции фермера в рейтинге.

В результате мелкие животноводческие хозяйства с устаревшим оборудованием банкротятся, а любое заболевание, на какой-то период выбивающее фермера из колеи, грозит ему разорением. Систему ранжирования подвергают критике за отсутствие прозрачности и открытость для злоупотреблений.

Эмоции накалились во время пандемии COVID-19, когда по адресу крупнейших мясопереработчиков разразились обвинения в картельных сговорах и необоснованном повышении цен. В американском истеблишменте все чаще стали раздаваться голоса чиновников, выступающих за демонополизацию рынка, поддержку малого бизнеса и выплату субсидий малоимущим для покупки продовольствия в фермерских лавках.

Турнирная система используется в США давно — с тех пор, как в стране появилась промышленная мясопереработка. Почему государственные ведомства ополчились против нее именно сейчас? Поводом для пересмотра условий сотрудничества крупных компаний с фермерами стала июльская заявка на слияние Sanderson Farms и Wayne — 3-го и 6-го в стране переработчиков сельскохозяйственной птицы.

Министерство юстиции США допускает слияние только при условии отказа от турнирной системы и ранжирования, чтобы предотвратить дальнейшую монополизацию рынка. Оно подало иск против Cargill, Sanderson Farms, Wayne Farms и консалтинговой компании Webber, Meng, Sahl and Co. Фигурантов заподозрили в негласном обмене информацией, чтобы удерживать заработную платы и льготы для фермеров на низком уровне. По мировому соглашению в конце июля Cargill, Sanderson и Wayne Farms согласились выплатить $84,8 млн компенсации за антиконкурентные действия.

Многие обозреватели сомневаются, что отмена турнирной оплаты труда радикально изменит ситуацию на рынке животноводства. Фермеры остаются в глухой зависимости от крупных переработчиков, которые поставляют им молодняк, корма, ветеринарные препараты, и даже передвижные убойные цеха, куда нужно в назначенный день доставить птицу. Примечательно, что качество кормов и получаемых цыплят контролируют компании, а фермеры отвечают только за содержание животных и рабочую силу. В таких условиях они готовы принимать любые условия и вкалывать по 16 часов в сутки, что никак не способствует повышению позиций в рейтингах.

1232
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 165
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 423
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 418
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 511
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 874
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 941
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1550 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1840
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1136
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
261 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация