На прошлой неделе Росстат зафиксировал рост цен на основные виды мяса

«Ветеринария и жизнь» со ссылкой на данные Федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает об ускорении недельной инфляции на 1,16%.

По данным Росстата, на 12-й неделе 2022 года (19–25 марта) индекс потребительских цен в России вырос на 6,6%, а с начала года — на 8,9%. Заметно изменились цены на все виды мяса и продукцию мясопереработки. В частности, с начала января говядина подорожала более чем на 9%, свинина — на 2,7%, мясные консервы для детского питания — на 8%.

За неделю потребительские цены на говядину на отечественном рынке выросла на 2,2%. Куриное мясо подорожало на 1,6%, свинина — на 1,5%, баранина — на 1,1%.  Сосиски и сардельки повысились на 1,3%, на полукопченые, варено-копченые колбасы и детские мясные консервы — на 1,4%.

Эксперты объясняют рост цен на мясные продукты подорожанием упаковочных материалов и сырья, увеличением расходов на логистику по всей цепочке поставок и неопределенностью на валютном рынке.