В первом полугодии экспорт российской говядины может вырасти на 223% - Мясной эксперт
Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В первом полугодии экспорт российской говядины может вырасти на 223%

logo

Как сообщает «Коммерсантъ», по итогам I полугодия 2021 года поставки российской говядины могут вырасти на 223% — до 21,26 тысячи тонн. Эксперты объясняют это явление снижением спроса на мясо крупного рогатого скота на внутреннем рынке и рост цен на говядину в других странах — прежде всего в Китае.

По данным Минсельхоза, с начала текущего года по 23 мая объем экспорта говядины из России составил 16,8 тысячи тонн. По сравнению с аналогичным периодом 2020 года он вырос в 5,6 раза в физическом выражении и в 4,2 раза в денежном эквиваленте (до $55,2 млн). Руководитель Российского экспортного центра (РЭЦ) Вероника Никишина уточнила, что 60% поставок приходится на Китай.

Исполнительный директор Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин объясняет высокий темп роста экспорта говядины эффектом низкой базы. Однако, по его словам, мясо российского производства действительно конкурентоспособно по цене и пользуется спросом на рынках Юго-Восточной Азии — в особенности КНР. Одним из последствий вспышек африканской чумы свиней в 2018–2020 годах стало смещение потребительских предпочтений в сторону говядины.

Коммерческий директор группы компаний «Заречное» (ТМ Primebeef) Константин Полевой сказал, что сейчас китайские импортеры ищут новых поставщиков мяса крупного рогатого скота. С 12 мая Главное таможенное управление КНР запретило поставки с четырех скотобоен Австралии. Если в прошлом году группа компаний «Заречное» отправила китайским контрагентам пробные партии мяса, то сейчас перешла в режим регулярной отгрузки.

Коммерческий директор агропромышленной фирмы «Наша житница» (ТМ «Стейковка») Артем Кудимов отметил, что сейчас экспорт говядины обеспечивает компании регулярные валютные поступления.

Тем временем в 2020 году потребление мяса крупного рогатого скота на внутреннем рынке России сократилось до минимального уровня за последние 10 лет — 1,94 млн тонн (–3,4%, по данным Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка). Рост экспорта говядины значительно превышает показатели по другим видам мяса.

Аналитики Национального союза свиноводов (НСС) предполагают, что по итогам I полугодия 2021 года экспорт свинины может увеличиться на 16% — до 102,3 тысячи тонн, а объем поставок птицы и баранины на внешние рынки сократится на 20% и 93% соответственно (до 116,6 тысячи и 400 тонн).

Генеральный директор НСС Юрий Ковалев напомнил, что в прошлом году объем поставок свинины увеличился на 96% за счет открытия Вьетнама, но теперь наращивать экспорт стало сложно. Россия разделила с Бразилией 25% вьетнамского рынка. Китай в ближайшем будущем не откроется из-за вспышек АЧС в разных регионах нашей страны.

Насыщенность рынков Китая и Вьетнама как основных драйверов роста экспорта птицы отметил президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. А для стран СНГ, добавил он, российская птица неконкурентоспособны по цене: в первом полугодии себестоимость возросла, а производство сократилось. Поддержать экспорт может открытие новых африканских рынков.

Сергей Юшин рассказал, что под влиянием международного движения зоозащитников и экологических активистов во многих странах наметился тренд к сокращению поголовья крупного рогатого скота, но спрос на говядину не снижается. В ближайшие 30 лет ее потребление может увеличиться на 30%. Юшин уверен в том, что российские производители способны занять эту нишу при условии притока инвестиций в отрасль мясного скотоводства.

В Минсельхозе “Ъ” ответили, что прежде всего ориентируются на удовлетворение внутреннего спроса, но производителям компенсируют часть затрат на сертификацию для экспорта говядины. Федеральный центр агроаналитики прогнозирует, что по итогам 2021 года экспорт всех видов мяса в денежном эквиваленте составит $100 миллионов. Приоритетными направлениями остаются Китай, Саудовская Аравия, Узбекистан и недавно открытый рынок Марокко.

2217
Комментарии

Я бы разделял говядину и бычков мраморных пород всё-таки... А то когда понимаешь, что это только о мраморной говядине от черных ангусов или герефордов идёт речь, так сразу все на места и встаёт. Наша ценится, так как эко-био и без рактопамина.

Блоги — Читаемое
все блоги

Иногда мы собираемся на секретной тренировочной базе и из-под наших рук рождаются шедевры гриль-сезона: средиземноморская классика,  романские...

Шесть оправдательных лейбаков "без...". Интересно, есть производители у кого больше? Интересно, а производитель "МДБ" сам проверял свою продукцию...

Обнаружил на полке супермаркета сосиски от "Стародворья". Изучив этикетку я задумался. Если она пачка просто "Без СОИ", а вторая пачка...

А пока мы тут сидим и читаем новости про нападки на мясо и коласу, веганское лобби вкидывает денежки в промо. Вот полюбуйтесь - Лиза в Симпсонах...

Ура!!! Мы запустили канал "Мясного Эксперта" в мессенджере Телеграм для тех, кто мобилен и не может нас читать с десктопа....

Admin
Admin 28 мая ‘21
803 0
С какими проблемами в конвейерных системах вы чаще всего сталкиваетесь?

Дорогие инженеры и начальники производств!    Я работаю маркетологом одного из...

11
Зинаида
Зинаида
Что вяжет щеки (рот) на послевкусии - фосфат или копчение?

  Итак, дорогие коллеги, я решил сделать большой опрос. Технологи и коллеги...

17
Заморозка п/ф в скороморозильных тоннелях или стационарных низкотемп. камерах

Добрый день, коллеги! Предлагаю в очередной раз рассмотреть тему заморозки п/Ф (вареники,...

49
GiGi
GiGi
Цевка с пропилом под крепление на перекрутчике

Здравствуйте уважаемые коллеги! Хочу поинтересоваться, что за выемка на конце 12й цевки для...

11
viktor108s
viktor108s
Фарш во флоупак. Нужно ли подмораживать перед выкладкой?

На фоне бума с такой упаковкой в Европе, российские маркетологи и продукт-менеджеры, как и...

28
Главный технолог
Главный технолог
Жироуловитель и канализация подбор пропускной способности (мощности).

Дорогие эксперты,помогите разобраться.Канализация,а то есть жироуловители какого...

5
Галина1001
Галина1001


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация