Врач-диетолог поддерживает маркировку «Светофор»
Врач-диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ксения Селезнева сказала НСН, что маркировка продуктов питания «Светофор» - это «хорошая инициатива».
По ее мнению, нововведение не поможет кардинально решить проблему ожирения и сахарного диабета в стране, однако население будет знать, что в продукте чересчур много соли, сахара или калорий.
Селезнева заметила: «Если человек покупает такой продукт, он берет на себя ответственность». Потребители сделают осознанный выбор, изучив этикетку.
Ранее сообщалось, что маркировка красного, желтого или зеленого цветов может появиться на продуктах уже этим летом. Дело это добровольное.
ВЦИОМ проводил опрос среди россиян. 82% респондентов поддерживают проект «Светофор». Три четверти участников опроса (77%) потенциально готовы ориентироваться на цветовую индикацию при покупке продуктов.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....