Конференция INTEKPROM MEAT пройдет 17 июня в Санкт-Петербурге

Организатор деловых мероприятий — компания «Интекпром» — приглашает владельцев, руководителей и специалистов предприятий мясной индустрии на III всероссийскую конференцию INTEKPROM MEAT 2021, которая состоится в Санкт-Петербурге 17 июня.

В этом году на конференции INTEKPROM MEAT «Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий» ожидаются представители более 100 компаний – лидеров в сфере мясопереработки из разных регионов: ООО «Тамбовский бекон», ООО «Агропромышленный комплекс „ПРОМАГРО”» (Белгородская область), ПАО «Черкизово», ООО «Царицыно Эталон» (Московская область), Агрохолдинг «Равис» (Челябинская область), ООО «Комос Групп» (Удмуртская Республика), ООО «Агросила. Челны-МПК» (Республика Татарстан), группа «ПРОДО», объединяющая птицефабрики и мясокомбинаты в Центральном, Приволжском, Сибирском и Уральском федеральных округах, и другие известные предприятия России.

Конференция INTEKPROM MEAT 2021 соберет генеральных, технических директоров и других руководителей действующих пищевых производств, готовых обмениваться своими мнениями о ключевых проблемах развития отрасли. Участники дискуссии обсудят тренды, драйверы и общее состояние отечественного рынка колбасных изделий и мяса, расскажут об успешных схемах обеспечения предприятий качественным сырьем и методах снижения издержек при производстве продукции с высокой добавленной стоимостью, рассмотрят перспективы запуска новых производств.

При подготовке к конференции организаторы уделили особое внимание техническим вопросам мясопереработки. В программу входит обзор возможностей использования современного оборудования для оглушения скота и птицы, методов оптимизации процессов разделки и обвалки, новейших технологий обработки субпродуктов, систем порционирования и эффективных решений в изготовлении полуфабрикатов. Подготовлены выступления о выявлении больных и травмированных животных и на другие темы, непосредственно связанные с повышением безопасности мясоперерабатывающих производств.

Подробную программу и текущий список участников вы найдете на официальном сайте INTEKPROM MEAT 2021. Для участия в конференции необходимо пройти регистрацию.