Производство оленины в России за пять лет сократилось почти на 13%

По данным за четыре года, с 2015-го по 2019-й, производство оленины в России сократилось на 9,1 тысячи тонн (12,9%). Отраслевая ежемесячное издание «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на прогноз магазина исследований BusinesStat сообщает, что эта тенденция сохранится в ближайшие пять лет.

Отмечается, что в 2016 году сокращение объема производства мяса северного оленя на 6,7% было обусловлено вспышкой сибирской язвы в Арктическом регионе, от которой погибло 2,5 тысячи особей. В 2017 году отмечен восстановительный рост популяции, но в 2018–2019 годах этот показатель снизился, отмечают эксперты BusinesStat.

В 2018 году производство оленины в России упало на 7,1%. При этом сокращение наблюдалось во всех регионах России, кроме Архангельской области.

По прогнозу аналитиков BusinesStat, объем выпуска оленины в России будет снижаться примерно на 2% в год. Ограничение возможностей развития этого сегмента животноводства связано с дефицитом пастбищ на территории в Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО), на который приходится немногим менее 50% поголовья северного оленя.

По прогнозу BusinesStat, производство оленины на территории Российской Федерации в следующем году сократится до 8,2 тысячи тонн.