Компания «Домашний вкус» будет выпускать халяльное мясо кролика
Информационное агентство «Чечня сегодня» сообщает, что в понедельник, 5 октября, в городе республиканского значения Аргун, который находится в 10 километрах от Грозного, открылась первая в стране ферма по производству халяльной крольчатины.
Реализация проекта ООО «Домашний вкус» началась в апреле. Комплекс, построенный за полгода, включает четыре зала для содержания маточного стада и откорма кроликов мясных пород. Все помещения оборудованы системой контроля микроклимата. Производственные процессы полностью автоматизированы.
За год на кролиководческой ферме будут производить 140 тонн мяса по стандартам «халяль». Агентство уточнило, что новое предприятие уже приняло первые заказы от клиентов.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...