Компания «Домашний вкус» будет выпускать халяльное мясо кролика

Информационное агентство «Чечня сегодня» сообщает, что в понедельник, 5 октября, в городе республиканского значения Аргун, который находится в 10 километрах от Грозного, открылась первая в стране ферма по производству халяльной крольчатины.

Реализация проекта ООО «Домашний вкус» началась в апреле. Комплекс, построенный за полгода, включает четыре зала для содержания маточного стада и откорма кроликов мясных пород. Все помещения оборудованы системой контроля микроклимата. Производственные процессы полностью автоматизированы.

За год на кролиководческой ферме будут производить 140 тонн мяса по стандартам «халяль». Агентство уточнило, что новое предприятие уже приняло первые заказы от клиентов.