Халяльный бренд «Латифа» выпустил шашлык и люля-кебаб из индейки

logo

Дирекция по внешним коммуникациям ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает о запуске в производство двух SKU под халяльным брендом «Латифа» — шашлыка по-кавказски и люля-кебаба из мяса индейки.

Старт продаж обеих новинок, предназначенных для приготовления как на открытом огне, так и в домашних условиях, приурочен к началу гриль-сезона.

Как и другие позиции из ассортимента бренда «Латифа», шашлык и люля-кебаб из мяса индейки, строго соответствуют требованиям и стандартам халяль на всех этапах производственного процесса: от условий содержания и ручного убоя птицы до технологии изготовления продукта. Это служит дополнительной гарантией их качества и безопасности.

Шашлык по-кавказски производят из филе голени индейки, обеспечивающего особую сочность и мягкость мяса. Специально подобранный маринад придает ему насыщенный вкус и аромат. Полуфабрикат поступает в продажу в упаковке с фиксированным весом (0,8 килограмма). Его удобно готовить на мангале, решетке или сковороде. 

Люля-кебаб — это универсальный продукт для летнего меню в виде сочной продолговатой колбаски. Компактная упаковка весом 0,35 килограмма рассчитана на быстрые и удобные варианты потребления. На свежем воздухе люля-кебабы готовят на мангале, дома — жарят на сковороде или запекают в духовке.

Директор по маркетингу группы «Черкизово» (направление «Свежая продукция») Виктория Балтайс отметила, что при разработке и запуске новинок команда бренда «Латифа» сосредоточила внимание не только на их соответствии стандартам халяль, но и на вкусе, а также на удобстве для потребителя. Сегодня покупатели ищут продукты, из которых легко приготовить сочные и вкусные блюда — особенно в гриль-сезон. Новые позиции из индейки вполне отвечают их ожиданиям.

680
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 472
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 275
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 527
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 513
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 913
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 864
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 942
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 800
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 897
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация