Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Халяльный бренд «Латифа» выпустил шашлык и люля-кебаб из индейки

logo

Дирекция по внешним коммуникациям ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает о запуске в производство двух SKU под халяльным брендом «Латифа» — шашлыка по-кавказски и люля-кебаба из мяса индейки.

Старт продаж обеих новинок, предназначенных для приготовления как на открытом огне, так и в домашних условиях, приурочен к началу гриль-сезона.

Как и другие позиции из ассортимента бренда «Латифа», шашлык и люля-кебаб из мяса индейки, строго соответствуют требованиям и стандартам халяль на всех этапах производственного процесса: от условий содержания и ручного убоя птицы до технологии изготовления продукта. Это служит дополнительной гарантией их качества и безопасности.

Шашлык по-кавказски производят из филе голени индейки, обеспечивающего особую сочность и мягкость мяса. Специально подобранный маринад придает ему насыщенный вкус и аромат. Полуфабрикат поступает в продажу в упаковке с фиксированным весом (0,8 килограмма). Его удобно готовить на мангале, решетке или сковороде. 

Люля-кебаб — это универсальный продукт для летнего меню в виде сочной продолговатой колбаски. Компактная упаковка весом 0,35 килограмма рассчитана на быстрые и удобные варианты потребления. На свежем воздухе люля-кебабы готовят на мангале, дома — жарят на сковороде или запекают в духовке.

Директор по маркетингу группы «Черкизово» (направление «Свежая продукция») Виктория Балтайс отметила, что при разработке и запуске новинок команда бренда «Латифа» сосредоточила внимание не только на их соответствии стандартам халяль, но и на вкусе, а также на удобстве для потребителя. Сегодня покупатели ищут продукты, из которых легко приготовить сочные и вкусные блюда — особенно в гриль-сезон. Новые позиции из индейки вполне отвечают их ожиданиям.

463
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 159
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 374
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 455
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
12 мая '26 344
Исследование рынка полуфабрикатов для гриля и новинки «Профи.Био»
Исследование рынка полуфабрикатов для гриля и новинки «Профи.Био»
06 мая '26 777 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 18-ю неделю (27 апреля – 3 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 18-ю неделю (27 апреля – 3 мая 2026 г.)
04 мая '26 737
«Пищевка 3D: ВМЯСО 2026» в Сочи
«Пищевка 3D: ВМЯСО 2026» в Сочи
29 апреля '26 1221
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (20–26 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (20–26 апреля 2026 г.)
27 апреля '26 811
Обзор рынка полуфабрикатов из птицы для гриля. Предложения «Профи.Био»
Обзор рынка полуфабрикатов из птицы для гриля. Предложения «Профи.Био»
24 апреля '26 952
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация