В Ульяновской области запустили мясокомбинат для переработки говядины

Пресс-служба правительства Ульяновской области сообщает, что в субботу, 3 октября, в поселке Мирный Чердаклинского района в тестовом режиме запущен мясокомбинат компании «А-ГРУПП» с убойной линией и цехом производства полуфабрикатов.

Предприятие рассчитано на переработку 100 голов крупного рогатого скота и выпуск 5000 килограммов продукции в сутки. Основную часть этого объема будут поставлять в социальные учреждения.

После завершения инвестиционного проекта в Мирном появится 105 новых рабочих мест. Сейчас, когда на заводе только что закончились пусконаладочные работы и мощности задействованы всего на 10%, на производстве занято 50 человек, уточнил генеральный директор ООО «А-ГРУПП» Эдгар Красаускас. 

На старте персонал отрабатывает технологии и рецептуры. До Нового года будет приобретена и установлена автоматизированная линия изготовления мясных полуфабрикатов, которая полностью закроет потребности местных школ, детских садов и больниц.

Фото: пресс-служба правительства Ульяновской области