В Хакасии открылся гастрономический фестиваль «Золотое блюдце и мясо»
Сегодня в полдень в археологическом парке «Тропа предков» неподалеку от села Ефремкино Ширинского района Хакасии открылся фестиваль «Алтын чалғайах паза ит» (Золотое блюдце и мясо).
Учредителем фестиваля, который проводится во второй раз в рамках районного форума «Содружество», стало министерство национальной и территориальной политики.
Для участия в фестивале в Ефремкино съехались гости из других регионов. Среди них — представители организаций, чья деятельность связана с культурой питания, производством пищевой продукции и презентацией различных форм культурного наследия Хакасии.
В рамках фестиваля «Алтын чалғайах паза ит» проходит семинар, посвященный гастрономическим предпочтениям населения республики, мастер-классы, кулинарные конкурсы с дегустацией мясных блюд и напитков (с акцентом на искусстве заваривать чай, которое считается одной из основных ценностей национальной кухни).
Победителей наградят дипломами и ценными призами. Их определят в трех номинациях: «Напиток кочевника» (главный напиток народов Сибири), «Мастер приготовления блюда из мяса» и «Алтын стол» (золотой стол).
Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....
Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...
Появилась возможность взять на проектирование или реконструкцию 1 крупный завод и 1 небольшой. Проектируем не просто заводы, а ваш бизнес....
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...