Rabobank: в 2020 году мировое производство свинины сократится на 8%

logo

Как сообщает отраслевой портал Meatinfo.ru, в текущем году головная организация Rabobank Group (Нидерланды) прогнозирует спад мирового производства свинины на 8%.

Экономические процессы, происходящие в разных странах в связи с пандемией COVID-19 и распространением вируса африканской чумы свиней, вынудили финансовых аналитиков пересмотреть предыдущий прогноз и повысить оценку снижения объемов производства свинины в глобальном масштабе с 5% до 8%.

Максимальный спад ожидается в Китае: по всей видимости, он составит 17%. За КНР следуют Филиппины и Вьетнам (-9% и -8% соответственно). Основным фактором, который ведет к снижению эффективности свиноводства и мясопереработки в этих странах, стала эпидемия АЧС.

В Бразилии производство свинины сократится примерно на 1,5%, в США — на 1,3%, в странах Евросоюза — на 0,5%. Крупнейшим экспортерам этого вида мяса нанесла ущерб пандемия COVID-19. 

Сокращается доступность трудовых ресурсов. Проблемы в производстве, переработке и маркетинге оказывают негативное воздействие на отрасль: они ограничивают возможности автоматизации предприятий, расширения ассортимента продукции и каналов сбыта. Есть основания предполагать, что эта тенденция сохранится в ближайшие годы, отмечено в отчете Rabobank.

После июньской вспышки COVID-19 в Пекине Китай ограничил импорт свинины нескольких крупных производителей. Правительство КНР усилило контроль поставок мясной продукции. При этом средняя цена свинины на внутреннем рынке Китая резко пошла вверх. Она останется высокой из-за ограничений на ввоз и новых очагов АЧС, возникших после проливных дождей, которые сопровождаются наводнениями.

2371
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 452
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 265
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 519
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 903
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация