Объем экспорта испанской свинины в Китай вырос на 87%

В первом квартале 2020 года Испания увеличила объем экспорта свинины в Китай на 87% — такие данные огласил на днях в радиошоу президент межпрофессиональной организации свиноводов INTERPORC Мануэль Гарсиа (Manuel García). Об этом сообщило накануне агентство EuroMeat News.
Таким образом, кризис, спровоцированный пандемией COVID-19, в первые три месяца не отразился на объеме поставок испанской свинины на китайский рынок. В натуральном выражении это составило 238 тысяч тонн (на 87% больше, чем в январе–марте 2019 года), а в стоимостном выражении испанский экспорт свинины вырос практически в три раза в сравнении с первым кварталом прошлого года и превысил €550 миллионов.
В условиях кризиса, вызванного пандемией, внутренний рынок свиноводства в Испании продемонстрировал устойчивость, отметил Гарсиа, хотя в марте наблюдались сложности с реализацией: продажи живых свиней и продукции мясопереработки снизились из-за закрытия сегмента HoReCa.
Во втором квартале, по данным INTERPORC, потери от простоев предприятий общественного питания в значительной степени компенсировал рост потребления свинины в домохозяйствах, хотя в некоторых компаниях и по отдельным видам продукции все-таки прослеживалось падение доходности.
Как сделать колбасу и не подложить свинью))) В фотосессии участвовали изделия из курятины, индейки, утки, говядины, конины, кролика,...
Вся суть мясопереработки 2020 в одном фото. Надеюсь, что в 2021, в год быка, у мясопераработчиков что-то изменится в лучшую сторону! ...
Мысли современников про вегетарианцев. https://tema.livejournal.com/3405011.html Осторожно - ненормативная лексика!...
Посмотрел тут содержание нового выпуска журнала "Все о мясе". Это уже не о мясе... академическое издание сдает позиции согласно глобальным...
Баранья пашина -- прекрасное сырье)))
Сейчас на дворе 2021 год, а производства продолжают использовать трангслютаминазу....
Здравствуйте, подскажите как сделать, хороший качественный продукт для запекания в пленке без...
Коллеги срочно нуждаюсь в мануале на данный клипсатор. Необходима схема электрическая...
У коллег из мира упаковки возник такой вопрос. Попросили его задать. У меня есть свое мнение,...
Всем доброго дня! На протяжении двух месяцев идут поры в вареной колбасе. Мелкие от 0,5 -...
Уважаемые коллеги! Постановленем правительства РФ от 16.11.2020 № 1850 были отменены...