«ВкусВилл» закрыл 60 магазинов в России и открыл один в Нидерландах

logo

На этой неделе портал Foodretail сообщил об открытии первого зарубежного магазина «ВкусВилл» в Амстердаме, анонсированном в феврале.

Ассортимент включает около 150 наименований продовольственных товаров, в том числе полезных и скоропортящихся, которые производят на территории столицы Нидерландов. Весь персонал магазина — это четыре человека.

Как мы в свое время сообщали, в северо-западной Европе «ВкусВилл» позиционирует себя как продолжатель традиций Советского Союза. Тем не менее, по словам основателя торговой сети Андрей Кривенко, бизнес-модель схожа с голландской: самоуправление команды, никакой иерархии.

В беседе с корреспондентом интернет-издания vc.ru Кривенко поделился данными, о том, как пострадал бизнес от пандемии COVID-19 в России, несмотря на сотрудничество с сервисами экспресс-доставки и развитие новой формы торговли, предоставившей потребителю возможность самовывоза товаров из некоторых магазинов.  

Весной ритейлер закрыл 60 торговых точек, причем треть из них никогда больше не откроются, а по остальным решение будет принято только к октябрю. Сейчас в торговой сети 1200 магазинов.

Значительный спад Андрей Кривенко связывает с тем, что у них в ассортименте большую долю занимает продукция с коротким сроком годности, а люди стали гораздо реже ходить в магазины.

В мае доставка продуктов через службы «Яндекс.Такси» и Delivery Club вкупе с самовывозом составили 15% выручки (1,49 млрд рублей), а к июню выручка от онлайн-продаж достигла 12% по отношению к общим продажам. Она стала в 25 выше, чем до введения карантина.

2690
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 453
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 266
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 519
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 903
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация