За год курятина подешевела на 8%, цены снижаются пятый месяц
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на данные ЕМИСС прослеживает динамику снижения цен на куриное мясо в охлажденном и замороженном виде, которое происходило пять месяцев подряд — с августа 2019 года по январь 2020 года.
В январе текущего года средняя цена на мясо бройлера в России составила 140,68 рубля за килограмм. С декабря прошлого года курятина на российском рынке подешевела на 1,7%, а в годовом исчислении — на 8%. В период с августа 2019 года по январь 2020 года цена куриного мяса отечественного производства снизилась на 6,22 рубля.
Самые высокие цены на мясо бройлеров в январе 2020 года складывались на потребительском рынке Дальневосточного федерального округа, где один килограмм мяса птицы обходился покупателю в 198,77 рубля. По самой низкой цене — 125,07 рубля за килограмм — бройлеры продавались в магазинах Приволжского федерального округа.
В течение двух предыдущих лет и одного месяца 2020 года цены на бройлеров отечественных производителей снижались до минимального уровня (121,77 рубля за килограмм) в апреле 2018 года. Пиковый подъем цен на куриное мясо (152,92 рубля за килограмм) зафиксирован в январе 2019 года.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...