Поголовье свиней в США достигло 72,9 млн голов
Поголовье свиней в США в I квартале 2018 года выросло на 3%, если сравнивать с аналогичным периодом 2017 года, и составило 72,9 млн голов, сообщает «Мясной Эксперт» на данные USDA.
Росту способствовали низкие цены на корма, а также инвестиции в новые производственные мощности. В частности, в Штатах были запущены четыре новых свинокомплекса.
Максимума поголовье свиней в стране достигало к сентябрю 2017 года – 73,5 млн голов (67,5 млн голов – рыночные свиньи, 6,09 млн голов – племстадо, 51% которого составляли свиноматки).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....