Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

На Ямале в два раза повышены закупочные цены на оленину первой категории

logo

По поручению губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа Дмитрия Артюхова на Ямале с 1 января 2020 года в два раза повысят закупочные цены на мясо северного оленя. Один килограмм оленины первой категории будет стоить 450 рублей, сообщает «Коммерсантъ–Екатеринбург».

Правительство ЯНАО пошло навстречу представителям общин коренных народностей Ямала и оленеводческих хозяйств, неоднократно обращавшимся к властям с просьбой повысить закупочные цены на их продукцию.

С началом убойной кампании 2020 года 450 рублей за килограмм оленины первой категории будут выплачивать всем оленеводческим хозяйствам, независимо от формы собственности. Килограмм мяса северного оленя второй категории будет стоить 150 рублей при нынешней цене 120 рублей.

Вновь установленная цена — 450 рублей за килограмм оленины первой категории — складывается из суммы выручки, полученной за мясо на передвижном убойном комплексе (как минимум 170 рублей за килограмм) и субсидии (280 рублей за килограмм). При этом для потребителя цена мяса северного оленя, выращенного на Ямале, не изменится. Отметил заместитель директора окружного департамента АПК Александр Земских

На сегодняшний день традиционным для Ямало-Ненецкого автономного округа разведением северных оленей занимаются 20 национальных общин. В их состав входит 490 семей потомственных оленеводов. В прошлом году общины обеспечили получение 640 тонн оленины в живом весе, тогда как частники сдали на убойные комплексы всего 170 тонн мяса.

1622
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 283
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 308
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 444
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 774
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 875
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1475 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1703
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1072
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
«Агропродмаш – 2025»: итоги, мнения, инновации
10 ноября '25 2034
Блоги — Читаемое
все блоги

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
235 0

 

Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....

Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация