Группа «Черкизово» запустила производство продукции под брендом «Петелинка» в Бийске

В начале октября бийская компания «Алтайский бройлер», перешедшая в собственность ПАО «Группа „Черкизово”» в декабре, отгрузила первую партию мяса бройлера под брендом «Петелинка». Об этом сообщило информационное агентство издательского дома «Алтапресс» (Барнаул).

Сейчас курятина под федеральным брендом продается в нескольких магазинах Барнаула и сети «Бахетле» в Новосибирске. В ближайшее время группа «Черкизово» намерена наладить реализацию товаров продуктовой линейки бренда «Петелинка» по всей Сибири — через магазины крупных российских ритейлеров, включая «Магнит», «Лента», «Ашан». Запланирована отгрузка товаров в наиболее развитые локальные сети — «Мария-Ра» и «Аникс».

Вся птица, которую перерабатывают на производственной площадке АО «Алтайский бройлер» в Бийске, выращена в расположенном по соседству Зональном районе. Чтобы подчеркнуть местное происхождение сырья, «Черкизово» использует при маркировке товаров специальную отметку «Выращено на Алтае».

Еще в августе основатель «Черкизово» Игорь Бабаев заявил, что в Бийске будут выпускать продукцию под брендом «Петелинка», сохранив при этом локальную торговую марку «Алтайский бройлер».

Важные преобразования

Мы уже рассказывали о завершении первого этапа масштабной реконструкции и модернизации мясоперерабатывающих мощностей компании «Алтайский бройлер». Главной целью на этой стадии реализации проекта стало совершенствование внутренней логистики. 

Сегодня у компании есть очень важное конкурентное преимущество: свежесть продукции. Время охлаждения мяса птицы до упаковки готового продукта не превышает 15 минут, а потом он мгновенно перемещается на участок отгрузки.

В сентябре группа «Черкизово» определилась с площадками в Зональном районе, где за полтора года планируется построить два новых птичника. Стоимость проекта оценивается в 3 млрд рублей. Об инвестиционных проектах холдинга, динамике развития рынка мяса птицы, стратегии роста отечественного машиностроения и других трендах отрасли читайте в нашем интервью с генеральным директором ПАО «Группа „Черкизово”» Сергеем Михайловым.